[发明专利]一种适用于高浓度多价离子溶液的黄原胶制备工艺

权利要求书

1.一种适用于高浓度多价离子溶液的黄原胶制备工艺，其包括如下步骤：

1)、配制液体发酵培养基：蔗糖2.0％、柠檬酸0.42％、玉米淀粉0.6％、KC]0.1％、NaH₂PO₄0.05％、MgSO₄0.2％、Ca(H₂PO₄)₂0.1％，余量为水；

2)、待上述液体发酵培养基配制后，用2mol/L的KOH溶液调整培养基的PH值至7.4-7.5，在120℃下灭菌40分钟，冷却至34℃后接种菌液，接种量为5.0％，进行发酵；

3)、发酵阶段：发酵10小时后，调节发酵液的PH值在6.9-7.1，温度控制在32-34℃，发酵40小时后，调节发酵液PH值在5.5-5.7，温度控制在32℃；培养时间65小时，得到发酵液；

4)、提取阶段：

a)在步骤3)得到的黄原胶发酵液中加入质量分数为5.0％的酸，并搅拌均匀，控制PH值在4.8-5；

b)向溶液中加入乙醇或者异丙醇，控制溶液中乙醇或异丙醇的体积百分比浓度在55％-60％，搅拌45分钟；

c)将步骤b)生成的料液进行固液分离；

d)将步骤c)分离得到的固体再加入到乙醇或者异丙醇中，控制溶液中乙醇或异丙醇的体积百分比浓度在60％-65％，搅拌约40分钟；

e)将步骤d)制成的料液再进行固液分离，所得固体在65℃下进行干燥；

f)将干燥后的固体粉碎，得到适用于高浓度多价离子溶液的黄原胶。

2.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述菌液为黄单胞菌液。

3.如权利要求1所述的制备工艺，其特征在于，所述菌液为复合菌液，所述复合菌液由黄单胞菌液和东方伊萨酵母菌液按照体积比2∶1混合而成。

4.如权利要求1-3任其一所述的制备工艺，其特征在于所述步骤4)中的酸为磷酸、盐酸、硝酸、硫酸或醋酸的其中一种。