[发明专利]一种多功能切葱丝刀

说明书

技术领域

本发明涉及一种日常生活用刀具，特别是一种多功能切葱丝刀。

背景技术

葱丝，每个家庭日常生活中均会用到，但因葱圆且软，要能一次切好均匀一致的葱丝，仍有一定难度。

2012年11月14日公开的第201220153007.3号中国发明专利，揭示了一种切葱丝刀，包括多重刀片及手柄，结构简单，下厨者手持手柄，对准葱段划下去，即可产生均匀一致的葱丝；但该葱丝刀只能切葱丝使用，如果需要对土豆、黄瓜、水果等削皮时，还需另外配备削皮刀，由此，既感到不方便，又不利于存放与保管。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，而提供一种既能切葱丝使用，又能对蔬菜水果削皮的多功能切葱丝刀。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种多功能切葱丝刀，包括手柄，手柄一侧设置有多重刀片，该多重刀片垂直均匀排列，手柄另一侧设置有削刀，该削刀为长条形状，沿手柄方向，刀刃向下。

所述削刀右侧设置有悬挂孔。

所述切葱丝刀含削刀的顶端设置尖锥形头部。

所述多重刀片和手柄为可拆卸连接。

本发明采用上述结构后，该多功能切葱丝刀一侧的多重刀片可以切葱丝使用，另一侧的削刀可以对蔬菜水果进行削皮，结构简单，给使用和存放保管均带来较大便利。

附图说明

图1是本发明多功能切葱丝刀的结构示意图。

其中有：1.多重刀片；2.手柄；3.削刀；4.悬挂孔；5.尖锥形头部。

具体实施方式

下面结合附图和具体较佳实施方式对本发明作进一步详细的说明。

如图1所示，一种多功能切葱丝刀，包括手柄2，手柄2一侧设置有多重刀片1，该多重刀片1垂直均匀排列，手柄2另一侧设置有削刀3，该削刀3为长条形状，沿手柄2方向，刀刃向下。

本发明采用上述结构后，该多功能切葱丝刀一侧的多重刀片1可以切葱丝使用，使用时，下厨者手持手柄2，将多重刀片1纵向对准葱段划过去，后再移动葱段，就能得到均匀一致的葱丝，该多重刀片1也可用以切蒜苗丝或其它疏菜丝；另一侧的削刀3可以对蔬菜水果进行削皮，结构简单，给使用和存放保管均带来较大便利。

另外，本发明所述切葱丝刀含削刀3的顶端设置尖锥形头部5；该结构使多功能切葱丝刀具有挖孔洞的功能，可以清除土豆等表面的凹坑表皮或洞眼。

进一步，本发明所述削刀3右侧设置有悬挂孔4，可以方便多功能切葱丝刀悬挂，便以存放和保管；所述多重刀片1和手柄2为可拆卸连接，可以方便更换多重刀片1，从而延长了本发明多功能切葱丝刀的使用寿命。