[发明专利]嫩玉米保嫩保鲜剂的制备方法无效
申请号: | 201310165960.9 | 申请日: | 2013-05-08 |
公开(公告)号: | CN103300142A | 公开(公告)日: | 2013-09-18 |
发明(设计)人: | 谭美兰 | 申请(专利权)人: | 南京年吉冷冻食品有限公司 |
主分类号: | A23B9/26 | 分类号: | A23B9/26 |
代理公司: | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人: | 张坚刚 |
地址: | 211218 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 玉米 保鲜剂 制备 方法 | ||
1.一种嫩玉米保嫩保鲜剂的制备方法,其特征在于保鲜剂采取如下技术配方:
名称 质量百分比
大蒜素 1~3%
D-异抗坏血酸钠 2~5%
羧甲基壳聚糖 10~20%
纳他霉素 0.1~1%
植酸 5~10%
葡萄糖 10~18%
水 余量
各组成之和为100%。
2.根据权利要求1所述的一种嫩玉米保嫩保鲜剂的制备方法,其特征在于按配方分别称取大蒜素,D-异抗坏血酸钠,羧甲基壳聚糖,纳他霉素,植酸,葡萄糖与水进行搅拌混合,即得到一种高效嫩玉米保鲜剂。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京年吉冷冻食品有限公司,未经南京年吉冷冻食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310165960.9/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。