[发明专利]一种养脑的食品养生茶冲剂

说明书

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

由于人类寿命的延长，老年人数目日益增多，老年痴呆的发病率逐渐增多。目前的老年人，大脑的衰老衰退日益明显，主要表现为智力减退、记忆力下降、思维紊乱、反应迟钝等。家族有老年痴呆遗传史者，更为脑痴呆的苗头和倾向忧心忡忡。众所周知，大脑神经细胞的抗衰防老除了必须的药品以外，经常的大量的还是要靠食品营养，以此推迟衰老的时间，减轻衰老的程度，让老年痴呆来得更晚一些，疾病更轻一些。但是，目前市场上很少有营养大脑、预防痴呆的营养食品，极少数养脑食品也存在这效果不够明显、见效比较迟缓的问题，大家对此不满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种养脑的食品养生茶冲剂，它能解决以往此类产品中效果不够明显、见效比较迟缓的问题，具有扶正培本，益气养血，活血化瘀养脑的作用，具有效果好，见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种养脑的食品养生茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，配方按重量配比为：

黄精20—30份              桑椹20—30份                牛磺酸3—5份

天麻20—30份              红茶20—30份

这种养脑的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将红茶提取茶多酚，工艺方法是：将红茶以料液质量比1∶15加入pH值4.5的酸性水中，在120℃下煮30min，煮2次，合并两次滤液，滤液浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥，得茶多酚提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将天麻提取，工艺方法是：将天麻粉碎，过80目筛，按料液质量比1:8加浓度70%乙醇，提取时间1.5h，提取次数2次，回收乙醇，烘干粉碎得天麻提取物细粉；

（3）按上述重量配比，将黄精、桑椹经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；

（4）按上述重量配比，将牛磺酸与上述（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3克，制成养脑的食品养生茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。牛磺酸为潜江永安药业股份有限公司生产，含量为98.5%。

本发明根据民间传统配方，根据中医益气养血、活血化瘀养脑的理论，精心研制而成。中医认为，脑血管供血不足，脑微循环不畅，导致脑细胞神经元缺血缺氧，出现一定程度的脑萎缩，是脑痴呆形成的根本性原因。预防脑痴呆,益气养血、活血化瘀当为根本大法。方中黄精扶正培本，补中益气，滋阴润肺；桑椹系补血圣品，补肝血，滋肾水，润心肺；黄精与桑椹相须为用，气血双补，气旺血足，增强免疫力更为显著，免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂质、盐分、尿酸等垃圾，使血液清洁，黏稠度下降，流动性变好，这是改善脑供血不足，使之供血充盈的关键；臣以牛磺酸旨在脑组织的抗氧化、抗衰老，维持大脑正常生理功能，据对衰老小鼠分析，其心、脑组织中牛磺酸的含量明显低于正常，而脂褐质含量则高，补充牛磺酸后，组织中的MDA和脂褐质显著降低，而SOD活力上升；伍以天麻意在发挥其改善记忆力作用，天麻总生物碱0.1~0.5g/kg有改善樟柳碱和30%乙醇所致小鼠学习记忆障碍，天麻水提液10~40g/kg有减低小鼠飞行中记忆低下功能，牛磺酸与天麻相伍为用，前者抗衰老，后者改善记忆，作用叠加，效果更好；辅以红茶之茶多酚，意在降脂，高血脂是脑痴呆、脑动脉硬化的基础，茶多酚的作用在于降低人体内的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，防止脂质过多地沉淀在脑血管壁加剧脑组织萎缩。纵观整个配方，诸药配伍，相得益彰，共奏扶正培本、益气养血、活血化瘀养脑之功，具有效果好、见效快的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

黄精2000克                 桑椹2000克             牛磺酸300克

天麻2000克                 红茶2000克

按规定重量，用本发明内容（1）、（2）的方法将红茶、天麻分别进行提取，得提取物细粉；用本发明内容（3）的方法将黄精、桑椹进行提取，得提取物细粉，将牛磺酸与（1）、（2）、（3）提取物细粉混合，搅拌均匀，共1100克，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3克，制成养脑的食品养生茶冲剂366小袋。

2、取以下配方（重量按克为单位）