[发明专利]一种红菱饮料

说明书

技术领域

本发明属于饮料领域，具体涉及一种红菱饮料。 

 

背景技术

红菱为菱科一年生浮叶水生植物，茎、叶、果实相当特殊。主根较弱，长约数尺伸入水底泥中，有固定植株、吸收养分的作用，茎蔓细长完全沉于水中，上有分枝及“ 须”也能起吸收作用。夏末初秋叶腋开一小花，白或红白色，花受精后花便向下弯曲，没入水中，长成果实即为“菱”。等片发育成菱的硬角，按角的有无和数目分为无角菱、三角菱和四角菱。嫩果色泽为青、红或紫色，老熟后硬壳成黑色，果肉乳白色，食用部分为种子的肥厚子叶。红菱肉含水量多，含淀粉稍少，味甜，宜生食。嫩嫩的红菱十分爽口，能清热止渴。将红菱煮熟后食用，中医认为有“益气健脾”的作用，对消化系统颇有好处。古方中医疑难病研究所研究发现：红菱有一定抗癌作用。红菱还可以作为粮食，只是吃多了容易腹胀。但是红菱是季节性食品，不能全年随意食用，以往市场上有椰子汁、橙汁等各种果汁饮料，但至今没有红菱饮料。现代营养学研究表明，红菱具有清内热、生津液、润肺肠等功效。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提出一种味道甘甜爽口、具有清热生津等功效的老少皆宜新型饮料——红菱饮料。 

本发明所提供的技术方案是：一种红菱饮料，该饮料由红菱果肉原汁、水、冰糖糖、山梨酸组成。各组分的体积配比分别为：红菱原汁２０－１００％、水０－８０％、冰糖为适量、山梨酸为微量。进一步地，所述各组份体积配比分别为：红菱原汁为100％、山梨酸为微量。 进一步地，所述各组分配比分别为：红菱原汁为20％-90％、水为10％-80％、冰糖为适量、山梨酸为微量。 

本发明所采用的红菱是太湖红菱，具有品质味道好、营养价值高的特点。

本发明有如下优点：具有味道好、营养高，是一种具备清内热、生津液、润肺肠等功效，是老少皆宜的极佳饮品。为饮料市场注入新的活力，本发明可填补市场空白。

 

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述。 

实施例1： 

一种红菱饮料，配制5升红菱饮料中含有：5升红菱果肉原汁、山梨酸6g， 将上述成份混合均匀即可获得红菱饮料。 

其中，红菱原汁的制作：是将红菱果肉经配套设备进行清洗、榨汁、过滤获得原汁，经过滤、消毒制得。山梨酸作为本发明的保鲜剂， 其使用符合国家食品卫生标准。 

实施例2： 

一种红菱饮料，配制5升红菱饮料中含有：红菱果肉原汁2升、 纯净水3升、冰糖100g左右(以口感适宜即可)、山 梨酸6.5g，相应制作过程同实施例1。 

实施例3： 

一种红菱饮料，配制10升红菱饮料中含有：红菱原汁7升、纯净水3升、冰糖50g左右(以口感适宜即可)、 山梨酸4.76g，相应制作过程同实施例1。 

本发明一种红菱饮料具有清内热、生津液、润肺肠、补充人体所需多种氨基酸等作用和功效。