[发明专利]给容器灌装液态填充物料的装置和方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于给容器灌装填充物料、优选用于给饮料容器灌装饮料的装置，以及涉及一种容器灌装方法。

背景技术

在尤其是饮料灌装装置领域的给容器灌装液态填充物料的灌装装置中知道了，在储料槽内准备好液态填充物料，随后由其给真正的容器机构供应液态填充物料。例如呈回转式灌装机的槽盆、环槽或中央槽状的储料槽设置在灌装机构上方的平面内。

很多液态填充物料和尤其好些饮料和食品须在某个温度区间内被灌入容器，以在灌装容器内保持预定的产品特性。

例如知道了冷无菌灌装过程，其中在低温下灌装各饮料，以减少或避免可能危害产品质量和/或灌装食品的保藏性能的细菌和微生物的出现或者生长。此时，冷无菌灌装例如被用来冷藏产品如鲜奶和其它奶制品。此外，容器灌装鲜奶或其它奶制品最好发生在0℃至5℃之间且尤其优选是4℃的温度。从产品制造经产品制备到灌装以及随后至消费者的冷藏环节不应被中断，以减少或阻止细菌和微生物的生长。这样，相应的产品可以被保存大约30～90天。人们在此也提及“延长货架期”。

为避免冷藏环节的中断，在真正灌装时也须将液态填充物料保持在恒定低温。

而且，存在这样的液态填充物料，其必须热态灌装，以便也获得无菌灌装并且获得相应细菌的杀死。例如在灌装浆液、蜜汁和蔬菜汁时所要求的灌装温度在80℃至95℃之间。也应在灌装时在容器内保持高的灌装温度，以便在灌入热的液态填充物料时也消毒容器内壁，以能长期保存灌装容器和容纳于其中的填充物料。

为了将相应储料槽内的液态填充物料相应调温地保持在预定温度，例如由DE 10 2009 006 795A1公开了，呈料槽形式的储料槽配备有换热器，用于能相应供应热能或冷能。

为了在设备停机时能继续使用位于灌装机构供应管路以及灌装机构本身中的液态填充物料并且阻止在灌装机构内的物料或许出现的变热或变冷，由DE 10 2009 006 795A1也公开了设于灌装机构上的换热器。通过这种方式可以不仅在物料槽内保持物料温度水平，也可以在灌装机构内保持物料温度水平。这在该设备竖立且灌装阀相应地不再被在物料槽内被调温的物料流过时是可能实现的。

另外，在替代的设备设计中知道了，将灌装机安装在被调温的房间或空调厂房内，用于相应地至少将所有的物料供应用设备部件保持在相应的期望灌装温度。但这在技术和能量方面仅对冷无菌灌装是有意义的，此时相应的灌装厂房被保持在0℃至5℃的温度。用于热无菌的相应空间被加热到80℃至95℃在能量方面是低效的并且因而是不常用的。

通过如DE 10 2009 006 795 A1所述的、在物料槽和灌装机构上使用换热器可以相应地实现灌装机随意布置在未被调温的厂房或者处于环境温度的厂房内，因为物料供应用设备部件未被单独热处理。

发明内容

鉴于上述的现有技术，本发明的任务是提供一种在容器内灌装液态填充物料的装置，尤其是在饮料容器内灌装饮料的装置，其设备效率得以进一步提高。

该任务将通过具有权利要求1的特征的用于给容器灌装液态填充物料的装置来完成。由从属权利要求得到有利的实施方式。

相应地，用于给至少一个容器灌装液态填充物料的装置包括用于盛纳液态填充物料的储料槽和至少一个与储料槽流体连通的且用于给容器灌装液态填充物料的灌装阀，其中，设有用于给盛纳在储料槽的储备液态填充物料进行调温的换热器。根据本发明，至少一个灌装阀与储料槽直接导热连接。

由于在本发明装置中该灌装阀与储料槽直接导热连接，所以也可以通过对该储料槽进行调温来获得灌装阀的调温。因而可以放弃灌装阀的单独调温，由此提高设备效率。

通过这种方式，也可以在设备停机后将尚未被灌装的总液态填充物料量用于继续灌装，这是因为总物料量总是处于由储料槽的换热器预定的温度水平。

与此相关，在灌装阀和储料槽之间的直接导热连接是指储料槽和灌装阀的各个可导热部件之间的连接，其通过所述部件的材料来获得。灌装阀和储料槽之间的直接导热连接不需要中介物质如液态填充物料的存在。灌装阀的相应调温相应地在空的储料槽时也是可行的。灌装阀和储料槽之间的这种导热连接例如可如此形成，即，一般由不锈钢制成的灌装阀被直接安装到通过换热器被加热的储料槽部分即例如通常由不锈钢构成的储料槽壁，例如通过螺栓连接或焊接。通过这种方式，输入到该储料槽的热能或冷能被直接传输给灌装阀材料，从而灌装阀也保持在该储料槽的由换热器预定的温度。

因而在称量灌装机中，例如可以减小对温敏称量单元的温度输入。