[发明专利]自热食品方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品制备领域，尤其涉及到一种自热食品方法。

背景技术

对于家庭来说，厨师为了做出美食而需要花很多心血；对于饮食店或企业而言，食品的味道决定事业的胜败；目前不管是在家里还是在外餐馆就餐，都是将煮好后的食品或食物装入盘中在送出来给客人面前吃，如此会因趁热吃的食品或食物会凉掉，而导致食品或食物的味道变坏，以致给客人留下不好的印象。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术中的不足之处而提供一种生产工艺简单、使用方便、操作方便的自热食品方法。

本发明是通过如下方式实现的：

自热食品方法，其特征在于：采用化学反应放热产生热量，热量温度达到200-300℃对食品进行蒸煮。

所述化学反应是由熟石灰与水按一定比例反应。

本发明优点在于：生产工艺简单，通过简单的化学反应将食品或食物一直处于蒸煮，且工艺操作简单有利于产业化。

具体实施方式

详述本发明具体实施方式：

一种自热食品方法，采用熟石灰与水按一定比例进行化学反应放热产生热量，热量温度达到200-300℃对食品进行蒸煮。

一种自热食品方法，采用氯化钙与水按一定比例进行化学反应放热产生热量，热量温度达到200-300℃对食品进行蒸煮。