[发明专利]不锈钢肉锤

说明书

技术领域

本发明涉及金属制品领域，特别是涉及一种不锈钢肉锤。

背景技术

肉锤用途广泛，是制作肉排类食物的必备工具。以往的肉锤常采用塑料或者陶瓷，塑料制品老化快，易被腐蚀，耐久度不够，陶瓷制品易碎；另外，以往肉锤只有光面，只能用于捶打肉质，功能有限。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种不锈钢肉锤，方便清洗，耐用不易磨损，肉锤使用持久方便。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：包括锤柄和锤头，所述锤柄和所述锤头焊接为一体，所述锤头为圆柱体，锤柄焊接在圆柱体的侧面上，所述锤头包括光面和钝面，所述光面平滑，所述钝面上有24个凸点，所述锤柄为圆柱形长条手柄，长度为27cm。

在本发明一个较佳实施例中，所述锤头直径为5cm，高度为5.6cm。

在本发明一个较佳实施例中，所述不锈钢肉锤重量为370kg。

在本发明一个较佳实施例中，所述锤柄的尾端有一个圆环，直径约为1cm。

在本发明一个较佳实施例中，所述锤头的所述钝面上24个凸点均匀分布。

在本发明一个较佳实施例中，所述锤头和所述锤柄均为不锈钢材质。

本发明的有益效果是：本发明不锈钢肉锤，采用不锈钢材料，坚固耐用，方便清洁；锤头有光面和钝面，钝面由于切断肉质纤维，光面用于捶打肉块，使肉质松软，容易入味。

附图说明

图1是本发明不锈钢肉锤一较佳实施例的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

请参阅图1，本发明实施例包括：

一种不锈钢肉锤，包括：锤头1和锤柄2。

本实施例中包括锤柄2和锤头1，所述锤柄2和所述锤头1焊接为一体，所述锤头1为圆柱体，锤柄2焊接在圆柱体的侧面上，所述锤头1包括光面和钝面，所述光面平滑，所述钝面上有24个凸点，所述锤柄2为圆柱形长条手柄，长度为27cm。锤柄2光滑平直，方便手握，易于施力。

所述锤头1直径为5cm，高度为5.6cm，所述不锈钢肉锤重量为370kg，所述锤头1的所述钝面上24个凸点均匀分布。锤头1有光面和钝面两面，光面用于捶打肉块，钝面可用于切断肉质纤维，使肉食松软，易于入味。

所述锤柄2的尾端有一个圆环，直径约为1cm，用于悬挂不锈钢肉锤，方便存放，方便使用。

优选地，所述锤头1和所述锤柄2均为不锈钢材质。本发明不锈钢肉锤，采用不锈钢材料，坚固耐用，方便清洁；锤头1有光面和钝面，钝面由于切断肉质纤维，光面用于捶打肉块，使肉质松软，容易入味。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。