[发明专利]全有机栽培基质

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于非耕地蔬菜以及盆栽蔬菜的全有机栽培基质，属于农业生产技术范围。

背景技术

随着化学工业的快速发展，蔬菜生产中硝酸盐和农药超标等问题越来越严重，蔬菜商品失去了原来的天然味道，食品安全问题受到社会的关注。现有规模以上蔬菜生产基地因其转换成有机蔬菜种植基地需要三年时间转换期成本高等特点难以大面积发展和推广。近两年，利用非耕地和盆栽蔬菜成为小众所趋，非耕地和盆栽培蔬菜即可避免土壤中积累的化肥农药污染，又能让人在工作之余体会到田园的乐趣。

菇渣是食用菌产业的固体废弃物料，其中含有食用菌的代谢产物 ：包括糖类、有机酸类、酶和生物活性物质，数量庞大的微生物群落以及残留的菌丝体，具有生态利用的潜力。椰糠是椰子外壳纤维粉末，是从椰子外壳纤维加工过程中脱落下的一种纯天然的有机质介质。

目前已经有关于将菇渣或椰糠用于栽培基质的报道。例如，中国专利2010105244288公开了一种以草菇渣、蛭石和椰糠为主要组分的栽培基质。中国专利2012100360027公开了一种以菇渣、牛粪、炉渣为主要组分的栽培基质。

但是上述两种及现有的其他栽培基质中均含有蛭石或炉渣或珍珠岩等作保障透气性骨架材料的复配物，不是完全由有机组分组成。蛭石、珍珠岩或炉渣属于无机物，占总量30%~40%，而且易碎，是难降解的矿物质，二次利用时，其通透性降低50%以上，其粉尘对人的呼吸系统有损害作用，不利于环境安全。

发明内容

本发明的目的之一是为非耕地和盆栽蔬菜栽培提供一种完全由有机物质组成的全有机栽培基质。

实现上述发明目的的技术方案：

一种全有机栽培基质，由下述体积份的组分制备而成：双菇渣40-60份，椰糠15~30份，草炭20-40份，烟叶0-3份；所述双菇渣由金针菇渣和草菇渣按照0.8-1.25:1的体积比组成。

本发明通过选择特定的有机物质、并且使各有机物质按照特定比例相互配合而制备出了一种全有机栽培基质；其不仅能为植物生长提供丰富的营养元素；同时还具备与以蛭石、珍珠岩或炉渣等为无机骨架材料的基质相同的通透性。

为了提高全有机栽培基质的抗菌性能，上述全有机栽培基质优选由双菇渣60份，椰糠20份，草炭20份，烟叶粉3份制备而成。

一种上述全有机栽培基质的制备方法：

（1）取草菇渣和金针菇渣按比例混合后将炭氮比调整为25~30：1，添加发酵菌；条垛式或大堆发酵，至发酵物变成均匀呈褐色蓬松干爽物料且碳氮比降至15~17：1；得双菇渣发酵物；

（2）将经过洗盐、EC值降至0.1以下的椰槺与双菇渣发酵物混合后喷洒拮抗菌，条垛式或大堆陈化20至40天，至含水量20-30%；得生物基料；

（3）将生物基料、烟叶粉与草炭按比例混合，即得全有机栽培基质。

步骤（1）中，采用畜禽粪便、秸秆或蔗糖调节碳氮比。

步骤（1）和（2）的发酵或陈化期间，5至7天翻动一次，通风加氧暴气不少于3次。

所述发酵菌是VT—好氧发酵菌、EM发酵菌等好氧发酵菌剂中的一种，其用量为双孢菇渣和金针菇渣总质量的0.05-0.2％。

所述拮抗菌是枯萎病拮抗菌或瓜类霜霉病拮抗菌，其用量为椰槺和双菇渣发酵物料混合后的物料质量的0.1-0.5％。

   有益效果

1.不含有蛭石、珍珠岩或炉渣的无机物质，不存在难降解、污染环境的问题；

2.没有使用化学肥料，各种有机物质均可降解；不仅不会引起土壤板结问题而且能改善土壤环境；

3.各种有机物质复配，能为植物生长提供丰富、全面的营养元素；所栽培的阳台菜长势好、营养价值更高；

4.原料中的菇渣、椰糠均为有机固体废弃物料，因此，本发明不仅解决了有机固体废弃物料的处理问题、更加环保；而起降低了基质的生产成本。

具体实施方式

实施例1-10

   原料：采完蘑菇刚出蘑菇房的草菇渣和金针菇渣（同一批次）组成的双菇渣，经过洗盐、EC值降至0.09的椰槺，200目的烟叶粉；其体积份如表1：

表1