[发明专利]一种餐具旋转浸泡清洗方法及旋转洗碗机

权利要求书

1.一种餐具旋转清洗方法，用于洗碗机内部设置有可旋转孔状吊框(4)的洗碗机上，其特征在于，包括以下步骤：

第一步，打开吊框(4)，将餐具随机放入洗碗机吊框(4)内，无需夹具固定，再关闭吊框(4)，洗碗机电脑控制板(13)根据餐具数量，计算出最佳水位，也可按照手工设定的水位，洗碗机自动加入热水和相应数量的洗涤剂。

第二步，浸泡，将黏在餐具表面的残余食物充分浸泡发胀，使洗涤剂与油污充分结合。

第三步，分拣、清洗，超声波发生器(12)开始工作，吊框(4)开始旋转，并带动餐具旋转，吊框(4)在旋转、翻拨中对餐具进行自动分拣、分离、翻转，使得喷射水流、超声波、气泡对餐具进行全方位冲击清洗。

第四步，清洗结束，放水，并过滤残渣。

第五步，漂洗，餐具在吊框(4)旋转翻拨下，采用浸泡或高压喷淋方式漂洗。

第六步，烘干，并进行高温消毒和/或紫外线消毒。

2.一种能实施权利要求1的方法的旋转洗碗机，洗碗机外壳(2)内部设置有一个盛洗碗水的缸体(3)，其特征是：缸体(3)中装有封闭式孔状吊框(4)，餐具随机放置于吊框(4)中，吊框(4)带动餐具在洗碗水里旋转，餐具在吊框内自由分拣、分离、翻滚、变位，喷射水流、超声波、气泡、洗涤剂对餐具进行全方位冲击清洗。

3.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：吊框(4)的两个端面中心位置各安装有一个吊框短轴(28)，两个吊框短轴(28)在一条中心线上共轴，并支撑吊框(4)旋转，但不穿过吊框(4)，吊框(4)内部中空，吊框(4)通过这两个吊框短轴(28)安装在缸体(3)壁上，吊框可横向卧式安装，也可竖向立式安装。

4.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：孔状吊框(4)分为上下两部分，上半部分可开合，打开，放入餐具，闭合后，即为一个完整的封闭式吊框，餐具在吊框(4)内随机摆放，不需夹具固定。

5.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：吊框(4)孔状内壁上布满随机分布的多个支撑体，支撑体由圆柱体(23)、平板三角形(22)、圆锥体(25)、圆锥台体(24)四种形状中的一种或几种组成，吊框(4)旋转，支撑体对餐具进行不规则的顶起和落下，使餐具在吊框(4)内自由分拣、分离、翻滚、变位；通过调整吊框(4)内壁支撑体的大小、形状、分布密度和分布位置，就能调整洗碗机对不同类型餐具的清洗效果。

6.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：孔状吊框(4)上设置有柔性保护层(27)。

7.如权利要求6所述的旋转洗碗机，其特征是：孔状吊框(4)上的柔性保护层(27)，采用浸塑或喷塑工艺制作。

8.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：吊框(4)在电机减速机(7)的驱动下旋转，吊框(4)的转动速度可在1转～20转/分钟范围内任意调整，可顺时针旋转，也可逆时针旋转。

9.如权利要求8所述的旋转洗碗机，其特征是：吊框(4)的转动速度可根据需要在1转/分钟、2转/分钟、3转/分钟、4转/分钟、5转/分钟、6转/分钟、7转/分钟、8转/分钟、9转/分钟、10转/分钟、11转/分钟、12转/分钟、13转/分钟、14转/分钟、15转/分钟、16转/分钟、17转/分钟、18转/分钟、19转/分钟、20转/分钟中任意选择。

10.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：孔状吊框(4)可采用不锈钢制作，也可采用铝、铜或塑料制作，吊框(4)的两个端面可以制作成网状，也可制作成板状。

11.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：吊框(4)可制作成垂直断面为圆形的式样，也可制作成垂直断面为方形或椭圆形的式样。

12.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：一台洗碗机内可安装一个缸体(3)，也可安装多个缸体(3)；一个缸体(3)可安装一个吊框(4)，也可安装多个吊框(4)。

13.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：超声波发生器(12)接口连接缸体(3)和进水口，超声波振动能量通过缸体(3)和浸泡水传递到餐具表面，产生气泡，进行冲击清洗。

14.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：洗碗机安装有紫外线杀毒灯(14)和电热水龙头(9)，用于紫外线杀菌和高温消毒。

15.如权利要求2所述的旋转洗碗机，其特征是：洗碗机使用自来水和家庭用洗涤剂，不需软水和特殊洗涤剂。