[发明专利]一种油墨材料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及油墨生产领域，尤其是一种油墨材料及其制备方法。

背景技术

近年来，食品以及包装材料上都必须标有生产地，生产者和生产过程，另外有关食品的保质期和生产日期等的标注也是必要的。而且，有了这类信息，商品就能够得到消费者的信赖。从这一点出发，食品的销售量也能够适量的上升。

食品类的包装材料，包括文字、图案、设计等的加工也是消费者购买产品的一个重要因素。直接印刷食品的时候，可用可食性材料做成的油墨。对于在包装材料上印刷的情况下，用可食性油墨，会更加放心。从这个角度来看，最理想的油墨应该是由食品添加剂构成的油墨材料。

但是这样的油墨材料种类很少，与一般的油墨相比，调制有一定的难度。传统上以食品添加剂做成的油墨众所周知为水溶性染料，这样的油墨因为在水中溶解有色素，耐水性差、对接触水的食品不能使用，且对于颜色浓的食品，过于透明，浓度也不够。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种油墨材料，可以有效减低印刷品润湿后的色素溶出率。

本发明所要解决的另一技术问题在于提供上述油墨材料的制备方法。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：

一种油墨材料，由木炭粉末、虫胶树脂、纤维素树脂、50%（v/v）以上乙醇、水和导电剂组成，所述纤维素树脂为紫胶树脂、羟丙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羧甲基纤维素、甲基纤维素、微晶纤维素、明胶、酪蛋白、大豆蛋白、阿拉伯树胶或环糊精，所述导电剂为乳酸钠、醋酸钠或泛酸钠，其中，按其重量份数计木炭粉末1-20份、虫胶树脂1-20份、纤维素树脂0.1-10份、50%（v/v）以上乙醇40-90份、水3-20份、导电剂0.1-2份。

优选的，上述油墨材料，所述纤维素树脂为羟丙基纤维素，所述导电剂为乳酸钠，按其重量份数计木炭粉末1-5份、虫胶树脂1-3份、羟丙基纤维素1-3份、无水乙醇50-70份、水3-10份、乳酸钠0.5-1.5份。

优选的，上述油墨材料，所述纤维素树脂为羟丙基纤维素，所述导电剂为乳酸钠，按其重量份数计木炭粉末3份、虫胶树脂2份、羟丙基纤维素2份、无水乙醇55份、水9份、乳酸钠1.0份。

优选的，上述油墨材料，所述木炭粉末的平均粒径为0.05μm-3μm。

优选的，上述油墨材料，所述木炭粉末是指通过高温加热炭化或通过燃烧植物油获得的可食用色素，主要为竹炭、硬木或软木的植物木炭色素。

优选的，上述油墨材料，所述油墨材料的PH值为7.5-10.5。

优选的，上述油墨材料，所述油墨材料还可以根据需要，在上述组分及用量基础上，增加润湿剂0.1-10份，如丙二醇，或增加乳化剂0.1-5份，如脱水山梨醇脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯（聚甘油酯）、蔗糖脂肪酸酯或卵磷脂。

上述油墨材料的制备方法，具体步骤为：

（1）按重量份数称取木炭粉末1-20份、虫胶树脂1-20份、纤维素树脂0.1-10份、50%（v/v）以上乙醇40-90份、水3-20份、导电剂0.1-2份为原料，其中，所述纤维素树脂为紫胶树脂、羟丙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羧甲基纤维素、甲基纤维素、微晶纤维素、明胶、酪蛋白、大豆蛋白、阿拉伯树胶或环糊精，所述导电剂为乳酸钠、醋酸钠或泛酸钠；

（2）将纤维素树脂和导电剂溶解在水中制得树脂溶液，即第一溶剂；

（3）将木炭粉末分散于第一溶剂中，形成分散体；

（4）将虫胶树脂溶于50%（v/v）以上乙醇中制得虫胶溶液，即第二溶剂；

（5）将分散体与第二溶剂混合，即得。

本发明的有益效果是：

上述油墨材料，由可食用的材料构成，可以放心使用，特别是直接接触的食品，饮食的打印部分，即使直接入口，可以打消卫生方面的顾虑；可见性好，对于颜色深的食品，使用的透明染料能见度无下降，可以形成明了的印刷图案，即使被浸湿，黑色色素也不会溶解，看上去清楚明亮；其制备方法简单，可以得到分散的木炭粉末，克服了现有油墨中虫胶树脂溶解性低下的技术难题，保证了油墨的稳定性和打印机的连续印字，适合规模化工业生产的需要。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好的理解本发明的技术方案，下面结合具体实施方式对本发明所述技术方案作进一步的详细说明。

实施例1

一种油墨材料，由平均粒径1μm木炭粉末（竹炭）、虫胶树脂、羟丙基纤维素、无水乙醇、水和乳酸钠组成，其中，木炭粉末3kg、虫胶树脂2kg、羟丙基纤维素2kg、无水乙醇55kg、水9kg、乳酸钠1.0kg。