[发明专利]一种肉桂精油与混合环糊精包合物及其制备方法

权利要求书

1.一种肉桂精油与混合环糊精包合物，其特征在于所述混合环糊精指α-环糊精、β-环糊精和γ-环糊精的混合物。

2.如权利要求1所述的肉桂精油与混合环糊精包合物，其特征在于所述包合物由12-18份的混合环糊精和2-4份的肉桂精油制备而成。

3.如权利要求1所述的肉桂精油与混合环糊精包合物，其特征在于所述混合环糊精由4-8份α-环糊精、1-4份β-环糊精和1-2份γ-环糊精组成。

4.如权利要求3所述的肉桂精油与混合环糊精包合物，其特征在于所述的混合环糊精由4份α-环糊精、2份β-环糊精和1份γ-环糊精组成。

5.一种制备如权利要求1-4任一项所述的肉桂精油与混合环糊精包合物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）取12-18份混合环糊精与70-80份纯水混合，加热至70-80℃溶解，冷却至50-60℃得到混合环状糊精饱和溶液；

（2）将2-4份肉桂精油缓慢加入到上述的混合环状糊精水溶液中，用剪切机进行高速搅拌包合，体系温度保温在50-60℃之间，剪切30-60min后降温至室温；

（3）将肉桂精油包合物溶液喷雾干燥得到产品。