[发明专利]一种胶原蛋白酶产生菌有效
| 申请号： | 201310199104.5 | 申请日： | 2013-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN103232963A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 郑振琴 | 申请（专利权）人： | 天津益丽康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P21/06;C12R1/125 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 曾庆国 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 胶原 蛋白酶 产生 | ||
【权利要求书】：
1.一种枯草芽孢杆菌，其保藏编号为CGMCC NO.4500。
2.如权利要求1所述的枯草芽孢杆菌，其生长温度范围为30-45℃，；生长的pH值范围为6.0-8.0。
3.如权利要求2所述的枯草芽孢杆菌，其生长温度为37℃。
4.如权利要求2所述的枯草芽孢杆菌，生长的pH值范围为7.0。
5.权利要求1所述的枯草芽孢杆菌在将胶原蛋白或明胶降解成胶原三肽中的应用。
6.一种应用权利要求1所述的枯草芽孢杆菌降解胶原蛋白或明胶的方法，其工艺为：使用产酶培养基培养该菌株48小时，然后离心除去菌体，得到的发酵液用于胶原蛋白或明胶的降解；将胶原蛋白或明胶加入发酵液中，调节pH6.0-8.0，温度35-50℃条件下降解胶原蛋白或明胶，其中产酶培养基成分如下：葡萄糖 20g/L，酵母提取物1.5 g/L，胰蛋白胨10g/L，氯化钙 0.05 g/L，硫酸锰 0.165 g/L，磷酸氢二钾0.25 g/L，磷酸二氢钠 0.5 g/L，pH 7.5。
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