[发明专利]甘油二酯的制备方法

权利要求书

1.甘油二酯的制备方法，其特征在于它包括如下步骤：

1）原料的选取：按各原料所占质量份数为：菜籽油 100份，甘油30份，生物酶 1- 8份，水0-2份，选取菜籽油、甘油、生物酶和水，甘油含水率为3-5wt%；

2）混合：将菜籽油、甘油、生物酶和水混合搅拌，加热至60-80℃，搅拌转速为120-130转/分钟，反应2-6小时，得到混合物； 

3）混合物酯化脱水：采用分子筛脱水，得到酯化脱水物；

4）对酯化脱水物沉降脱甘油，得到沉降物；

5）分子蒸馏进一步筛选：

①真空脱水：将沉降物在90-100℃，真空度为500Pa，真空脱水，5-15分钟；

②脱除脂肪酸：然后在120-160℃，真空度为5-10Pa，真空脱脂肪酸，5-15分钟；

③脱除单甘酯：然后在180-240℃，真空度为5Pa，真空脱单甘酯，5-15分钟；

④脱除甘油三酯：然后在180-240℃，真空度为1-5Pa，真空脱甘油三酯，10-20分钟，得到甘油二酯。

2.根据权利要求1所述的甘油二酯的制备方法，其特征在于：所述的生物酶为磷脂酶或脂肪酶。