[发明专利]制醋发酵翻醅装置有效
申请号: | 201310207564.8 | 申请日: | 2013-05-30 |
公开(公告)号: | CN103243016A | 公开(公告)日: | 2013-08-14 |
发明(设计)人: | 王志亭 | 申请(专利权)人: | 王志亭 |
主分类号: | C12J1/10 | 分类号: | C12J1/10 |
代理公司: | 南阳市智博维创专利事务所 41115 | 代理人: | 张天禧 |
地址: | 473000 *** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 发酵 装置 | ||
1.一种制醋发酵翻醅装置,包括:池槽,进料斗,出料斗,在池槽中架设有至少两层环动网床,在池槽的池口上设置有观察罩,在观察窗上设置有调温窗,温度检测孔,在池槽的池底内设置有槽坑,在任一层环动网床上方设置有醋醅液返淋管。
2.根据权利要求1的制醋发酵翻醅装置,其特征是在所述每层环动网床的上料端后方设置有耥料耙,在下料端前方设置有破料耙。
3.根据权利要求1的制醋发酵翻醅装置,其特征是还在所述观察罩上设置有超温电子报警器,与超温电子报警器相控制连接有进风机。
4.根据权利要求1或3的制醋发酵翻醅装置,其特征是还在所述调温窗或进风机的外部设置有空气滤净器。
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