[发明专利]一种清火口香糖的生产方法

说明书

技术领域    本发明涉及一种清火口香糖的生产方法。

背景技术    口香糖是一种比较常见的食品，一般的年轻人都特别喜欢食用，但是一般的口香糖有这样的缺点，就是一般的口香糖不具有清热祛火的功效。

发明内容    本发明的目的是要提供一种清火口香糖的生产方法，它能有效的解决一般的口香糖不具有清热祛火的功效的缺点。

本发明的目的是这样实现的：一种清火口香糖的生产方法，将竹笋放入到水池清洗3遍，然后放入到米筛中晾晒3天，然后用粉碎机将竹笋粉碎成细粉，并用细筛过滤一遍；选取3公斤粉碎好的竹笋倒入锅中，然后加入35公斤水，加温至100 ℃，然后用小火熬煮70分钟，然后再加入50克食用酒精熬煮30分钟，将所得的液体过滤一遍，去除掉残渣，然后放入到浓缩机当中进行浓缩，将所得的芦笋膏体放入到容器中备用；将胶姆基500克、甜味剂10克、乳化剂3克、香料0.2克倒入制糖机当中，然后加入30克芦笋膏体后混合均匀，然后制成口香糖即可。

一种清火口香糖的生产方法，该产品具有清热祛火、清爽润喉的特点，特别适合年轻人食用。

具体实施方式  

原料配方：竹笋10公斤、水100公斤、食用酒精50克、胶姆基500克、甜味剂10克、乳化剂3克、香料0.2克。

生产方法：

将竹笋放入到水池清洗3遍，然后放入到米筛中晾晒3天，然后用粉碎机将竹笋粉碎成细粉，并用细筛过滤一遍。

选取3公斤粉碎好的竹笋倒入锅中，然后加入35公斤水，加温至100 ℃，然后用小火熬煮70分钟，然后再加入50克食用酒精熬煮30分钟，将所得的液体过滤一遍，去除掉残渣，然后放入到浓缩机当中进行浓缩，将所得的芦笋膏体放入到容器中备用。

将胶姆基500克、甜味剂10克、乳化剂3克、香料0.2克倒入制糖机当中，然后加入30克芦笋膏体后混合均匀，然后制成口香糖即可。