[发明专利]一种大型海洋哺乳动物皮张脱脂的方法

权利要求书

1.一种大型海洋哺乳动物皮张脱脂的方法，其特征在于，包括以下步骤： 

（1）浸水：将皮张浸泡在pH=9.5～10.5、含有阴离子表面活性剂和漂白粉杀菌剂的水溶液中，水温15～25℃下浸泡处理55～65小时；所述表面活性剂的用量为皮张重量的2%～4%；杀菌剂用量为皮张重量的0.25%～0.4%； 

（2）脱脂：重复以下步骤a和b共5～8次：a.采用皂化法加乳化法脱脂，将皮张在含有阴离子表面活性剂和碳酸钠的溶液中，水温25～35℃下浸泡处理4～8小时； 

b.再进行乳化法加脂肪酶法脱脂，将皮张在含有阴离子表面活性剂和脂肪酶的溶液中，25～35℃下浸泡处理4～8小时； 

（3）浸灰：将皮张在pH=12.5～13的浸灰液中浸泡30～40小时，水温20～30℃；浸灰液中含有氢氧化钙、氢氧化钠及合成浸灰助剂EZE，用量分别为皮张重量的4.5%～7%、0.4%～1.5%和0.8%～2%； 

（4）脱灰：采用硫酸铵脱灰方法，将皮张浸泡在pH=7.5～9的硫酸铵溶液中，20～25℃水温下脱灰10～15h；硫酸铵的用量为皮张质量的2%～5%； 

（5）软化：采用胰酶软化法，将皮张在pH=7.6～8.5的胰酶溶液中，27～35℃水温下软化10～15h；胰酶用量为皮质量的2%～5%； 

（6）浸酸：用食盐、硫酸和甲酸的混合溶液作为浸酸液，调节在20～30℃水温、pH=2.5～3的条件下在浸酸液下处理5～8h；浸酸液用量为皮张重量的90%～150%；浸酸液中食盐用量为皮张重量的7%～10%，用硫酸和甲酸将浸酸液pH调节为2.5～3； 

（7）鞣制：采用铬鞣剂溶液鞣制，以三氧化二铬的重量计，铬鞣剂用量为皮张质量的3.5%～5%；先在24～27℃水温下鞣制10～12h，再升温到38～42℃继续鞣制20～26h； 

（8）复鞣：用pH=4.3～4.6的树脂鞣剂溶液在35～42℃水温下复鞣处理1.5～3h，树脂鞣剂溶液用量为皮张质量的120%～200%；调节pH到3.9～4.2，35～42℃水温下处理1.5～3h；再加入铬鞣剂，35～42℃水温下处理3.5～5h；调pH到3.9～4.2，35～42℃水温下继续处理8～15h；最后调节pH到4.9～5.1，在33～36℃水温下中和1.5～3h，捞起、平摊、阴干，即完成皮张脱脂； 

树脂鞣剂的用量为皮张重量的8%～10%，以三氧化二铬的重量计，铬鞣剂的用量维皮张重量的3.8%～5%。 

2.权利要求1所述大型海洋哺乳动物皮张脱脂的方法，其特征在于，步骤（1）所述的表面活性剂为阴离子表面活性剂，抗菌剂为次氯酸盐；含有表面活性剂和抗菌剂的水溶液的用量为皮张重量的500%～1000%； 

步骤（2）的a中，含有阴离子表面活性剂和碳酸钠的溶液用量为皮重量的90%～150%，阴离子表面活性剂的用量为皮张重量的2%～3%，碳酸钠的用量为皮张重量的2%～3%； 

步骤（2）的b中，含有非离子表面活性剂和脂肪酶的溶液用量为皮重量的90%～150%，非离子表面活性剂的用量为皮张重量的2%～3%，脂肪酶的用量为皮张重量的2%～3%。 

3.权利要求1或2所述大型海洋哺乳动物皮张脱脂的方法，其特征在于，步骤（1）所述含有表面活性剂和抗菌剂的水溶液的用量为皮张重量的500%～700%；表面活性剂的用量为皮张重量的2%～3%；抗菌剂用量为皮张重量的0.3%～0.4%；； 

步骤（2）的a中，含有阴离子表面活性剂和碳酸钠的溶液用量为皮重量的100%～120%； 

步骤（2）的b中，含有非离子表面活性剂和脂肪酶的溶液用量为皮重量的100%～120%。 

4.权利要求1所述大型海洋哺乳动物皮张脱脂的方法，其特征在于，步骤（3）所述的浸灰液的用量为皮张重量的200%～600%； 

步骤（4）所述硫酸铵溶液的用量为皮张质量的90%～200%，pH=7.6～8.2，用氢氧化钠调节pH； 

步骤（5）胰酶溶液的用量为皮张质量的90%～200% 。