[发明专利]一种保健油茶蜂蜜

权利要求书

1.一种保健油茶蜂蜜，其特征在于是由下列按重量份的原料制备而成：

油茶籽 12-20      蜂  蜜 60-80     大枣 2-5

胡萝卜  2-5       薏苡仁  2-5      银耳 2-5；

其工艺过程如下： 

A、备料：按上述重量份分别取油茶籽、蜂蜜、大枣、胡萝卜、薏苡仁、银耳，备用；

B、清洗：将备用的胡萝卜、大枣、薏苡仁、银耳分别用纯净水洗净，再将大枣、薏苡仁分别置于烘箱中，在60-100℃下烘干至大枣水分小于10.0%，薏苡仁水分小于6.0%，得清洗后的胡萝卜、银耳和干燥后的大枣、薏苡仁，备用；

C、压榨：将干燥的大枣、薏苡仁以及备用的油茶籽混合，经粉碎机粉碎至20-80目颗粒，然后在0-10℃下低温压榨，得压榨后的毛油，备用；

D、初滤：将备用的毛油加热至30-70℃，然后加入占毛油总重量1.0-5.0%的中性活性炭，搅拌均匀，过滤，反复3次，收集过滤后的油液，成为初滤油茶籽油，备用；

E、精滤：将备用的初滤油茶籽油在0.5-2.5Mpa压力下，经反渗透装置过滤，得精滤油茶籽油，备用；

F、粉碎：将清洗后的胡萝卜、银耳分别在常温下经粉碎机粉碎至80-150目粉末，并分别向粉末中加入占粉末1-2倍重量的50-100℃的温水，浸泡2-6小时，然后经板框压滤机过滤，收集滤液和浸泡液，分别得胡萝卜液与银耳液，备用； 

G、浓缩：将备用的胡萝卜液与银耳液在40-80℃分别进行浓缩，胡萝卜液浓缩至原体积的1/6,银耳液浓缩至原体积的1/4,即得胡萝卜浓缩液、银耳浓缩液，备用；

H、静置：将备用的胡萝卜浓缩液、银耳浓缩液分别置于冷库中，在0-10℃下静置2-4小时，过滤，收集上清液，得静置后的胡萝卜浓缩液和静置后的银耳浓缩液，备用；

I、混合：

a：取备用的蜂蜜总量的60%、静置后的胡萝卜浓缩液和静置后的银耳浓缩液，经槽型混合机混合，得混合液一，备用；

混合b：取备用的蜂蜜总量的40%、精滤油茶籽油，经槽型混合机混合，得混合液二，备用；

混合c：将备用的混合液一与混合液二进行充分混合，并加热至50-90℃，持续1-4小时，过滤，得总混合液，备用；

J、冷却：将备用的总混合液置于冷库中，在0-5℃下冷却1-4小时，除去表面游离的水分，得冷却混合液，备用；

K、离心：将备用的冷却混合液经10000-15000转/分钟的高速离心机离心，收集离心液，即得成品。

2.根据权利要求1所述的保健油茶蜂蜜，其特征在于是由下列重量份的原料配制而成：

油茶籽 20      蜂  蜜 65      大枣5

胡萝卜  5      薏苡仁  3      银耳2。

3.根据权利要求1所述的保健油茶蜂蜜，其特征在于是由下列重量份的原料配制而成：

油茶籽 12      蜂  蜜 80      大枣2

胡萝卜  2      薏苡仁  2      银耳2。

4.根据权利要求1所述的保健油茶蜂蜜，其特征在于是由下列重量份的原料配制而成：

油茶籽 15      蜂  蜜 70      大枣2

胡萝卜  3      薏苡仁  5      银耳5。

5.根据权利要求1所述的保健油茶蜂蜜，其特征在于是由下列重量份的原料配制而成：

油茶籽 15      蜂  蜜 75      大枣3

胡萝卜  2      薏苡仁  2      银耳3。