[发明专利]金线莲花草养生茶的配方及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别涉及茶叶加工，具体的说是一种金线莲花草养生茶的配方及制备方法。

背景技术

随着，现代生活水平的日益提高，人们对身体健康越来越重视，各种养生食品孕育而生。金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药，它在民间使用范围较广，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。经有关部门测定发现，金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参，几百年来作为民间常用草药，效果非凡。具有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。闽西的武平县出产的金线莲，尤其是上品，药用价值极高。

发明内容

提供一种金线莲花草养生茶的配方及制备方法，将金线莲与茶叶相结合，使得日常人们在饮茶休闲的同时，起到很好的保健养生作用，使用简单方便，易于推广。

本发明解决上述技术问题采用的以下技术方案：

一种金线莲花草养生茶的配方及制备方法，具体配方如下：

武夷山红茶2克、金银花1克、金线莲0.5克、银线莲0.3克、金花草0.2克，合计4克/小包。

一种金线莲花草养生茶的配方及制备方法，具体制备方法如下：

首先，加工操作环境温度控制在5℃～10℃之间，湿度控制在70%以内；然后红茶挑选均匀、色泽黑亮香味纯正的，水分控制在8%以下；金银花选用待开未开的，水分控制在9%以内；金线莲、银线莲清洗干净，烘干至8%以内的水分，剪切成0.5～1cm小段；金花草挑去杂质、清洗干净，干燥至水分9%以内，剪切成0.5～1cm小段；以上原料备好后按配方秤量，混合均匀，装袋密封。

本发明的有益效果是：本发明生产出的金线莲花草养生茶，冲泡方便，清香适口，清爽怡人，便于携带，四时皆宜，且具有很好的保健养生功效。

具体实施方式

具体实施例对本发明的一种金线莲花草养生茶的配方及制备方法作进一步的描述。

一种金线莲花草养生茶的配方及制备方法，

首先，加工操作环境温度控制在5℃～10℃之间，湿度控制在70%以内；然后红茶挑选均匀、色泽黑亮香味纯正的，水分控制在8%以下；金银花选用待开未开的，水分控制在9%以内；金线莲、银线莲清洗干净，烘干至8%以内的水分，剪切成0.5～1cm小段；金花草挑去杂质、清洗干净，干燥至水分9%以内，剪切成0.5～1cm小段；以上原料备好后按配方秤量，混合均匀，装袋密封。

以上所述的实施例，只是本发明较优选的具体实施方式的一种，本领域的技术人员在本发明技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本发明的保护范围内。