[发明专利]一种脾胃虚寒患者食用的特殊膳食

说明书

技术领域

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种脾胃虚寒患者食用的特殊膳食。 

背景技术

脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病；许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。 

本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御脾胃虚寒，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品技术领域，具体是一种适用于脾胃虚寒患者食用特殊膳食。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用：双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、纳豆等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据脾胃虚寒患者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 

发明目的 

本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种药食同源类供脾胃虚寒患者食用的特殊膳食。 

发明内容

实现本发明目的的脾胃虚寒患者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：生姜900g-1100g、胡椒900g-1100g、益智仁900g-1100g、炙甘草900g-1100g、肉桂900g-1100g、酵母900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、高良姜800g-1000g、葱白800g-1000g、荔枝800g-1000g、螺旋藻 800g-1000g、砂仁800g-1000g、丁香800g-1000g、纳豆800g-1000g、麦芽800g-1000g、胶原蛋白700g-900g、水苏糖700g-900g、牛磺酸700g-900g、蚕蛹700g-900g、鱼油提取物700g-900g、牛奶碱性蛋白700g-900g、平卧菊三七700g-900g、刺梨700g-900g、玉米花粉700g-900g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、低聚果糖700g-900g、低聚木糖700g-900g、蒲公英700g-900g、佛手700g-900g； 

制作时先将生姜、胡椒、益智仁、炙甘草、肉桂、蚕蛹、平卧菊三七(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到高良姜、蒲公英、佛手、葱白、荔枝、螺旋藻、砂仁、丁香、麦芽、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚果糖、低聚木糖混匀； 

上述所包括以重量计的各组分可以为：生姜1000g、胡椒1000g、益智仁1000g、炙甘草1000g、肉桂1000g、酵母1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、高良姜900g、葱白900g、荔枝900g、螺旋藻900g、砂仁900g、丁香900g、纳豆900g、麦芽900g、胶原蛋白800g、水苏糖800g、牛磺酸800g、蚕蛹800g、鱼油提取物800g、牛奶碱性蛋白800g、平卧菊三七800g、刺梨800g、玉米花粉800g、海洋鱼低聚肽粉800g、低聚果糖800g、低聚木糖800g、蒲公英800g、佛手800g；