[发明专利]一种酒香蛋无效
| 申请号： | 201310220867.3 | 申请日： | 2013-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN103251072A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 俞定元 | 申请（专利权）人： | 俞定元 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酒香 | ||
【说明书】：
技术领域 本发明涉及一种酒香蛋。
背景技术 市场上有各卤味蛋，但是本发明利用白酒泡制卤蛋，尚很少见到。
发明内容 本发明的目的是提供一种酒香蛋。
方案是：鸡蛋18-20kg、白酒5-6kg、八角100-120g、茶叶250-300g、盐300-320g、味精160-180g。
制备方法：将鸡蛋洗净，煮熟后，将蛋壳全部敲碎，再入锅加入白酒、八角、
茶叶、盐、味精小火煮1小时，加水一定要没过鸡蛋，将蛋全部浸在其中。
具体实施方式
实施例1：
鸡蛋18-20kg、白酒5-6kg、八角100-120g、茶叶250-300g、盐300-320g、味精160-180g。
制备方法：同上文
实施例2：
鸡蛋18kg、白酒5kg、八角100g、茶叶250g、盐300g、味精160g。
制备方法：同上文。
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