[发明专利]一种香辣嫩姜仔无效
| 申请号： | 201310221451.3 | 申请日： | 2013-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN103251016A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 俞定元 | 申请（专利权）人： | 俞定元 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香辣嫩姜仔 | ||
【说明书】：
技术领域 本发明涉及一种香辣嫩姜仔。
背景技术 市场上有各种小吃，但是香辣嫩姜仔尚很少见到。
发明内容 本发明目的是提供了一种香辣嫩姜仔。
方案如下：当年新嫩姜25-26kg、八角170-180g、桂皮160-180g、香叶130-140g、小茴香200-300g、盐600-620g、味精280-300g、糖580-600g。
制备方法：将嫩姜洗净，将入缸内，加入其它各种香料和调料，放入冷开水，水一定要没过姜，浸泡腌制15天即可。
具体实施方式
实施例1：
当年新嫩姜25-26kg、八角170-180g、桂皮160-180g、香叶130-140g、小茴香200-300g、盐600-620g、味精280-300g、糖580-600g。
制备方法：同上文
实施例2：
当年新嫩姜25kg、八角170g、桂皮160g、香叶130g、小茴香200g、盐600g、味精280g、糖580g。
制备方法：同上文。
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