[发明专利]一种苦荞降糖颗粒茶及其制作方法

说明书

技术领域：

本发明是涉及保健食品技术领域中的一种苦荞降糖颗粒茶及其制作方法，是以苦荞黄酮、沙棘黄酮等食药中草药提取物相组合的降糖食品。

背景技术：

目前，诸多降糖药物、降糖保健食品很多，而真正能降血糖、愈后不易复发的确很少。因此，本发明采用苦荞黄酮等提取物制作的降糖颗粒茶，在国内外市场上还不多见。

发明内容：

本发明目的是提供一种苦荞降糖颗粒茶，其可显著降低各型糖尿病患者餐前和餐后的血糖峰值，对防治各型久治不愈的糖尿病有极为显著的效果。

本发明的一个目的是提供一种苦荞降糖颗粒茶。

本发明的另一个目的是提供一种苦荞降糖颗粒茶及其制作方法。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种苦荞降糖颗粒茶，由包括以下原料制作而成：苦荞黄酮、沙棘黄酮、红豆杉提取物、青钱柳提取物、肉桂提取物、桑叶提取物、丹参提取物、枸杞子提取物、山药提取物、甘草提取物、知母提取物、泽泻提取物、天花粉提取物、魔芋精粉、大豆蛋白粉、磁化水。

本发明配方中的苦荞黄酮：含量为50％，主要活性成分为：芦丁、槲皮素、桑色素、坎菲醇、金丝桃苷、牡荆素、儿茶素、白藜芦醇、蛋白质、氨基酸、矿物质等。苦荞黄酮主要有以下几种功能：①预防和治疗心血管疾病；②降血脂、降血压、降血糖作用；③增强免疫力作用；④抑菌、杀菌，防止脑细胞老化，辅助抗癌的作用；⑤保护胃黏膜、修复脑损伤、抗抑郁作用；⑥促进胰岛素分泌，提高胰岛素受体的亲和力，对全糖还原酶有抑制作用，有利于糖尿病型白内障的治疗；⑦对脑缺血及肾脏缺血损伤有保护作用。

沙棘黄酮：含量为20％，主要活性成分为，异鼠李素、异鼠李素-3-B-D-葡萄糖甙-3-B-D，异鼠李素-3-B-芸香糖甙、槲角素及山奈酚的低糖甙、氨基酸、矿物质、维生素等。沙棘黄酮对心肌缺血、高血脂症、冠心病及动脉硬化有较好的疗效。多年研究表明，沙棘黄酮具有增强机体免疫力，改善心脑血管系统、抗肿瘤、抗氧化，清除有害氧自由基，保护消化系统，促进造血细胞造血功能，抗辐射、抗炎症、抗过敏，尤其对清除胰岛细胞毒垢，促使受损胰岛细胞修复，使其功能化具有极其重要的作用。

红豆杉提取物：50∶1的提取浓缩粉。本发明是采用破壁粉碎300目，乙醇浸泡，非化学法手段，纯物理法剥离豆杉精油(属有毒物质)，然后超滤分离，浓缩，真空冷冻干燥的一种褐红色半结晶粉末状原料。主要活性成分为：萜类、黄酮类、多糖类、尤杉醇、紫杉醇、氨基酸、矿物质等，对抗细胞氧化、抗病毒、抗癌、护心强心等具有较好的功效。尤其是尤杉醇化合物对III型糖尿病，有神奇的降糖稳糖效果。研究试验证实，患有16年余的72岁III型糖尿病患者，在服中西合治的降糖药的同时，每天注射胰岛素，而且空腹血糖均在11.9mmol/L，餐后2小时血糖19.3mmol/L，尿糖“++++”，天天服药、注射，血糖仍居高不下，而且并发冠心病、视力模糊、肝肾功能异常、高血压180/110毫米汞柱。单服红豆杉提取物0.2g，甘草提取物0.3g，每天3次，3天后自感症状减轻，10天后检查血糖等各项指标回落，1个月后血糖基本正常，尿糖“+”，而且心、肝、肾功能有所增强，血压降至150/90毫米汞柱。一次非正式试验，红豆杉提取物竟对III型糖尿病有极为明显的降糖功效。说明红豆杉提取物中的尤杉醇是降糖的主要活性成分。

青钱柳提取物：50∶1的提取物，含有萜类、皂甙类、黄酮类化合物以及硒、锗、铬、钒、锌、铁等微量元素，对降糖稳糖，修复受损胰岛细胞使其功能化，调节机体生理功能，抑制肝糖原分解和葡萄糖的吸收，改善自由基代谢，降低血清中总胆固醇及甘油三酯含量，有着超乎寻常的功效。

肉桂提取物：50∶1的提取物，肉桂中含有肉桂油、肉桂酸、肉桂醛和肉桂醇，内桂中的一些成分不仅能较好的改善胰岛素功能，而且有抗氧化和抗炎作用。作为代谢病人，II型糖尿病人的研究显示，肉桂水提物对葡萄糖、胰岛素、脂类和抗氧化功能的有益作用。肉桂中的A型原花青素聚合物即是抗氧化剂又能增强胰岛素功能。肉桂醛是肉桂中最普遍存在的成分。内桂醛表现出较强降血糖降血脂功效，能将胰岛素活力增加20倍以上，因为它能增加胰岛素敏感性，即只需较少的胰岛素就能产生较大的胰岛素效果。

桑叶提取物：50∶1的提取物，对桑树皮、树根、树叶提取分馏可获得一种名为MoranA的糖蛋白。据国内外最新研究表明桑叶提取物能够显著的抑制小肠双糖酶。正是该理论证实了桑叶可以降血糖。