[发明专利]低温高压锅

权利要求书

1.一种低温高压锅，包括电高压锅控制电路、密封圈、安全阀等装置，其特征是在现有高压锅的基础上增加一打气泵，先用打气泵给密闭的锅内加气压，随后再给锅内烧水增加高压。

2.根据权利要求1所述的低温高压锅，其特征是所述打气泵由气缸、活塞、连杆、偏心轮轴、电机构成，将打气泵装在锅盖的把手内，打气泵由一根管子连到锅盖上的进气阀上。

3.根据权利要求1所述的低温高压锅，其特征是所述先加气压、后增高压的过程为：先启动打气泵，由电高压锅控制电路为打气泵供电，待打气泵压力达到极限，再启动电高压锅加热装置，对锅内少量清水加热，继续为锅内气压增压，待达到杀菌高压，即由压力感应器通知控制电路停止加热供电，结束低温高压杀菌过程。