[发明专利]一种多用菜刀

说明书

技术领域

本发明涉及一种菜刀，具体是一种多用菜刀，属于日常生活用品领域。

背景技术

菜刀，是日常生活的必备品之一，主要由长方形的刀柄和刀把组成，其主要功能是用来切瓜果蔬菜或肉类食品的。

现有的菜刀，由于只有一片刀柄，遇到剁菜馅时，费时又费力，而且普通的刀柄在切肉类食物或排骨时，很费力气，使用极其不便。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种多用菜刀，用其剁菜馅时省时又省力，同时可轻松的切肉类食物或排骨，使用方便。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种多用菜刀，包括刀把，还包括刀柄头、剁骨刀片、普通刀片Ⅰ、普通刀片Ⅱ和螺丝，刀柄头下端设有螺孔，剁骨刀片、普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ上端分别设有螺孔，螺丝将刀柄头的螺孔与剁骨刀片或普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ的螺孔固定。                                                                                    

本发明的有益效果是：设置下端带有螺孔的刀柄头和上端分别带有螺孔的剁骨刀片、普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ，剁菜馅时，将普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ通过螺丝与刀柄头固定，实现双刀片切菜，节省时间又省力气，切肉类食物或排骨时，将剁骨刀片通过螺丝与刀柄头固定，采用专门的刀片切割，具有省力的优点，使用非常方便。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图中：1、刀把，2、刀柄头，3、剁骨刀片，4、普通刀片Ⅰ，5、普通刀片Ⅱ，6、螺孔，7、螺丝，8、软凸起。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明。

如图1所示，一种多用菜刀，包括刀把1，还包括刀柄头2、剁骨刀片3、普通刀片Ⅰ4、普通刀片Ⅱ5和螺丝7，刀柄头2下端设有螺孔6，剁骨刀片3、普通刀片Ⅰ4和普通刀片Ⅱ5上端分别设有螺孔6，螺丝7将刀柄头2的螺孔6与剁骨刀片3或普通刀片Ⅰ4和普通刀片Ⅱ5的螺孔6固定。

剁菜馅时，将普通刀片Ⅰ4和普通刀片Ⅱ5的螺孔6分别与刀柄头2的螺孔6对准，使用螺丝7将其固定，实现双刀片切菜，切肉类食物或排骨时，拧开螺丝7，将普通刀片Ⅰ4和普通刀片Ⅱ5取下，更换为剁骨刀片3，使剁骨刀片3的螺孔6与刀柄头2的螺孔6对准，通过螺丝7将其固定，采用专门的刀片切割，具有省力的优点，使用非常方便。

进一步，刀把1上设置有橡胶制成的软凸起8，防止在菜刀使用过程中出现打滑现象，造成意外伤害。

进一步，螺孔6的数目大于两个，只设一个螺孔6时，剁骨刀片3、普通刀片Ⅰ4或普通刀片Ⅱ5与刀柄头2固定不牢靠，容易晃动，影响切割效率。