[发明专利]厨房设备空气室外循环风帘系统方法

说明书

技术领域

本发明涉及到一种厨房设备增添或附属灶具的空气外循环风帘系统。 

背景技术

常用厨房设备由灶具与抽排油烟设备构成，其工作原理为燃具加热厨具，厨具加热食物，在加热食物过程中产生的油烟以及蒸发水分，抽排油烟系统吸收室内空气的同时把油烟与水蒸气一并吸入并排出室外。 

   现有设备使用吸收室内空气的方法使可燃物燃烧，抽排油烟系统也由室内抽取空气来达到排出油烟与水蒸气的的目的，当房屋封闭时需要燃烧氧与抽排油烟水蒸气时，封闭环境中有限氧气与空气就会消耗导致缺氧，空气会被吸走造成室内空气负压而不能有效的抽排油烟效果，一般都使用打开房屋其他门窗来达到空气对流补充消耗的氧气与被吸走的空气部分，此时厨房环境与室外环境温度基本相当，特别是过冷或过热的天气条件下由于空调系统在厨房中无法使用，使得厨房操作者苦不堪言，如果打开空调与打开门窗让其室内外空气对流，既达不到很好的温度调节效果又极大浪费电力能源。 

发明内容

本发明提供一个使抽排油烟系统摆脱直接抽取室内空气的外循环系统，有效的摆脱使用厨房设备必须打开门窗的空气的补充方式。 

该发明是通过以下技术方案实现的 

该发明在现有常用的厨房设备（灶具，抽油烟机）的基础上增加室外空气补充对流系统，室外循环系统包括：灶具下部设置通风管道接口，用通风管道连接室外空气，并与灶具下部管道接口连接，灶具四周设置通通风孔起到循环对流作用，用来满足抽油烟机吸气所需空气量，当抽油烟系统吸气时，室内除厨房设备外循环风帘系统外没有其他空气对流进去室内，由于空气压力平衡的原理作用下，空气随着厨房外循环系统补给空气，当空气被吸入灶具下部并通过灶具四周设置的通气孔时就形成的环形空气流的风帘，风帘混合油烟与水蒸气一并被抽油烟系统吸走并排除室外，吸气量与供气量相等，这样就形成的最小范围的空气平衡对流系统。

该系统结构简单，造价不高，节能（如全国一千万用户使用，每户每天空调节约一度电，每年节省电力能源数以亿计），使厨房操作环境舒适，在灶具下内部大风量空气流的作用下，也有利于灶具本身的降温，循环风帘又起到阻隔油烟与水蒸气扩散作用，使抽油烟效果更好，实施简单，只要在原有灶具中增加此系统或生产灶具时设置此系统即可，此系统有极大推广意义 。