[发明专利]枸杞粉片剂及制作方法

说明书

一、技术领域：

本发明属于枸杞的深度开发技术领域，特别涉及一种经特殊工艺加工的枸杞粉片剂及制作方法。

二、技术背景:

中国已在逐步走入老龄化社会，人们的健康和保健意识不断增强，特别是男士的补肾壮阳，女士的美容养颜意识更为强烈，针对性营养健康品需求也将进一步扩大。世界顶尖经济学家Paul Pilzer 预计2010年健康业每年为美国经济带来一万亿美元的收益，这些收益来自为大众提供令人更健康、更美丽、延缓衰老或预防疾病的产品等等。健康业在二十年前并不存在，但今天健康业收益每年已超过两千亿美元，相当于美国整体汽车业收入的一半，由2000年至2010年在健康业的消费将由两千亿增长至一万亿美元，足有五倍的增长，这充分说明了保健产品在人们注重生活质量的今天具有广阔的市场前景。枸杞中含有大量的枸杞多糖、黄酮类物质、蛋白质、维生素E、维生素C等人体必需的生物活性成分和微量元素，因此枸杞对人类具有极好的保健作用，是我国重要的滋补产品之一，目前仅以泡酒、煲汤、入药等方式食用，但因枸杞具有极强的吸湿性，加之枸杞在采摘和晾晒中微生物严重超标和人为的农药残留及化学品处理的污染，消费者在直接食用枸杞原果时存在着一定的卫生安全，经高温水煮的方式又破坏了其中的部分营养成份。本发明专利是将采用真空冻干的枸杞果粉，在特定的条件下压成片剂直接食用，产品保持了枸杞的原有自然口味，食用、储存、携带方便，目前国内外尚无此产品。

三、发明内容：

本发明的目的是针对现有社会存在的对保健产品的巨大的市场缺口，而有针对性地利用枸杞这一宝贵资源，研制一种具有广泛市场前景，并具有补肾壮阳、养颜美容功效的枸杞粉片剂及制作方法，从而满足人们对保健产品的市场需求。本发明所研制的枸杞粉片剂及制作方法是采用枸杞果为主要原料，采用先进的加工工艺精制而成的枸杞粉片剂，有效保留了枸杞中的花青素、枸杞多糖、蛋白质、维生素E、维生素C等人体必需的生物活性成分和微量元素，人体易于服用并且服用后也容易吸收其中的营养价值，它适用于需要调节其免疫系统功能、抗疲劳、改善肝肾阴亏、腰膝酸软、补肾壮阳、美容养颜、延缓衰老等人群，是纯天然养生和馈赠之佳品，其经济和社会效益十分显著。

其技术方案为： 本发明的枸杞粉片剂，它是由如下制作方法制得的：

（1）粉碎筛分：将干净的枸杞果经真空冻干后，再粉碎过筛制成细度为100-150目的枸杞果粉；（2）加麦芽糊精：在枸杞果粉中加入枸杞果粉：麦芽糊精的质量重量比为100：8-15麦芽糊精，搅拌均匀，得枸杞果粉和麦芽糊精混合物；（3）造粒干燥：在室内相对湿度低于40%的室温条件下，在枸杞果粉和麦芽糊精混合物中加入乙醇含量为90-95%的食用酒精制成细度为10-30目的颗粒，在干燥箱内温度为60℃—65℃的干燥条件将颗粒进行干燥除去乙醇和水分，使颗粒中的水份重量降至6%以下；（4）压片检验包装得产品：把前工序制得的颗粒经压片机压片制得片剂，再经检验包装即得产品。

 本发明有效改变了枸杞极易吸潮变质、储存、食用不便等难题，由于采用低温状态加工制备，枸杞中的营养成分不被破坏，低温粉碎果实的方法呈现给人们的是一种香甜酥脆的即食枸杞产品，人体易于服用并且服用后也容易吸收其中的营养价值，它适用于需要调节其免疫系统功能、抗疲劳、改善肝肾阴亏、腰膝酸软、补肾壮阳、美容养颜、延缓衰老等人群，是纯天然养生和馈赠之佳品，其经济和社会效益十分显著。

四、具体实施方式：

实施例1：本发明的枸杞粉片剂，是由如下制作方法制得的：

（1）粉碎筛分：将干净的枸杞果经真空冻干后，再粉碎过筛制成细度为100目的枸杞果粉；（2）加麦芽糊精：在枸杞果粉中加入枸杞果粉：麦芽糊精的质量重量比为100：8麦芽糊精，搅拌均匀，得枸杞果粉和麦芽糊精混合物；（3）造粒干燥：在室内相对湿度为39%的室温条件下，在枸杞果粉和麦芽糊精混合物中加入乙醇含量为90%的食用酒精制成细度为10目的颗粒，在干燥箱内温度为60℃左右的干燥条件将颗粒进行干燥除去乙醇和水分，使颗粒中的水份重量降至5.9%；（4）压片检验包装得产品：把前工序制得的颗粒经压片机压片制得片剂，再经检验包装即得产品。

 实施例2：本发明的野生黑枸杞片剂，是由如下制作方法制得的：