[发明专利]一种早期断奶仔猪的人工乳及含该人工乳的仔猪饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种早期断奶仔猪的人工乳。本发明还涉及含该人工乳的仔猪饲料。

背景技术

仔猪早期断奶技术对促进养猪生产起到了重要作用，但仔猪过早断奶也给实际生产带来了一些亟待解决的问题，其中尤以“仔猪早期断奶综合征”最为突出，其主要表现为：仔猪断奶后10天内采食量低下、生长迟滞、易患病腹泻。为此，科研工作者从多方面寻找解决“仔猪早期断奶综合征”的新办法。根据断奶仔猪的行为学研究表明，仔猪突然断奶后，还不会区分饥和渴，而仔猪习惯于饮用母乳，对断奶后的仔猪饲喂流质饲料可减少断奶应激。早期断奶仔猪液态饲料，行内称为“人工乳”，是由水、玉米、糖蜜、动植物蛋白、微量矿物质、维生素等混合而成的液状饲料成品，用以直接饲喂超早期断奶的仔猪，具有较好的适口性，营养平衡；但是，现有的人工乳中都含有玉米、豆粕等植物性原料，这些植物性原料的消化性不强，不能完全代替母乳，从而不能称之谓真正的“人工乳”。

另外，在猪仔的大生产中，弱仔和病仔在总仔中占有相当大的比例；据保守的估计，需特别护理的仔猪约占产总仔的5%左右。而这些仔猪的护理在很大程度上需要保证营养物质的及时、足量摄入，由于现有的人工乳对于弱仔和病仔存在不易消化的问题，因此不太适用于弱仔和病仔的喂养。在生产上，各猪场常采用煲豆浆、熬稀饭、和奶粉等特别的办法进行护理，在一定程度上也解决了部分问题，但豆浆、稀饭、奶粉等存在营养不全面、工作量大、效果不显著等不足。奶粉过量使用，对本身消化功能较差的仔猪（如：腹泻过的仔猪），易引起腹泻；煮豆浆、熬稀饭，增加了员工劳动强度。因此，大生产中也亟需一种适口性好、营养均衡的营养品。

发明内容

本发明的目的在于提供一种早期断奶仔猪的人工乳，该人工乳易于消化吸收，可适用于病、弱仔猪的喂养，能提高产房仔猪采食量，为仔猪提供足够的营养和能量补充，促进仔猪胃肠道发育，提高猪苗质量。

本发明的目的之二在于提供包含上述早期断奶仔猪的人工乳的仔猪饲料。

本发明的第一个目的是通过以下技术措施来实现的：一种早期断奶仔猪的人工乳，包括以下质量分数的原料：

蛋能宝          24-50%

白糖            5-20%

乳清粉          5-15%

乳清浓缩蛋白    5-15%

全脂奶粉        5-15%

葡萄糖          5-12%

大豆浓缩蛋白    5-10%

预消化功能肽    2~6%。

在本发明的上述基本配方使用的原料中，

(1) 蛋能宝：是由荷兰的Sloten公司生产，选用优质乳蛋白、特制包膜油脂、乳糖和喷雾干燥分离的谷氨酰胺等仔猪易消化吸收的原料配制而成的高能量、高蛋白类原料，有利于提高日粮的消化率、适口性、补充乳仔猪对能量和蛋白质的需求。

(2) 白糖：是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖的甜度高，有利于提高饲料的甜度，从而增加对乳仔猪的适口性。

(3) 乳清粉：乳清粉中一般含有65%-80%的乳糖，乳糖在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸，降低pH值，帮助乳蛋白的消化，抑制致病细菌的生长，这对仔猪健康有重要意义。

(4) 乳清浓缩蛋白：含有高质量的乳清蛋白在乳小猪体内有高消化率、良好的氨基酸型态、无抗营养因子的优点，也含有白蛋白及球蛋白（血清蛋白），对肠道同样具有正面的影响，并且也是合成乳仔猪体组织的良好蛋白来源。

(5) 全脂奶粉：全脂奶粉是鲜牛奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。其中含有蛋白质、脂肪及碳水化合物，还含有大量的钙、磷、铁、维生素等，营养成分较为全面，是乳仔猪良好的营养来源，但由于其蛋白质大部分为酪蛋白，用量过大会引起乳仔猪消化不良。

(6) 葡萄糖：可为乳仔猪快速提供能量来源，从而弥补其在断奶前后由于采食量不足产生的能量负平衡。

(7) 大豆浓缩蛋白：是用高质量的豆粕除去水溶性或醇溶性非蛋白部分后，所制得的含有65%以上蛋白质的大豆蛋白产品；由于消除了其中的大部分大豆抗营养因子，其对于乳仔猪来说，是一种质优价廉的蛋白源。

(8) 预消化功能肽：是利用酶解消化、浓缩分离、定向提纯等预消化技术生产的一种新型乳仔猪功能性原料，预消化功能肽是乳仔猪料中最佳的蛋白与能量来源，可促进乳仔猪的消化与吸收，改善胃肠道健康。