[发明专利]罗汉果叶姜茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及茶，具体是一种罗汉果叶姜茶及其制备方法。

背景技术

目前市场上销售的各种各样的代用茶很多，皆是经过简单配伍，没有经过深加工，包装简单，作用单一，它们只能起到清热、提神、助消化的作用，对人体的预防治疗保健作用效果不明显。经检索，目前还没有利用罗汉果的叶制作姜茶的报道。

发明内容

本发明提供一种低热量、饮用方便，具保健作用的罗汉果叶姜茶及其制备方法。

实现本发明目的的技术方案是：

一种罗汉果叶姜茶，由下述按重量份计的原料制成：

罗汉果叶细粉  1-5

罗汉果流浸膏  2

生姜流浸膏   1。

上述罗汉果叶姜茶的制备方法，包括如下步骤：

（1）将罗汉果叶粉碎，得罗汉果叶细粉；

（2）将罗汉果加水提取，合并提取液，浓缩至比重为1.05-1.10的罗汉果流浸膏；

（3）将生姜榨汁，榨汁后的姜渣加水煎煮，过滤煎煮液，合并生姜榨汁和姜渣煎煮滤液，浓缩至比重为1.05-1.10的生姜流浸膏；

（4）将罗汉果叶细粉、罗汉果流浸膏和生姜流浸膏按重量份配比混匀，制成14目的颗粒，并在60-80℃的温度条件下干燥； 

（5）分袋，包装，即成罗汉果叶姜袋泡茶。

所述的罗汉果叶中的罗汉果黄酮具有明显的活血化瘀药理作用；

罗汉果性味，甘，凉。归肺、大肠经。清热润肺，利咽开音，滑肠通便，作于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

生姜性味，辛、微温。归肺、脾、胃经；解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。

经过试验证实，本发明通过上述药物共同协作后具有活血化瘀、解表散寒，温中止呕，利咽开音的效果。

本罗汉果叶姜茶的饮用方法是：每天饮用10~25克，每次取一小滤袋，置于水杯中，用开水冲泡，即可饮用。可当茶频饮，可反复冲泡，泡饮味淡为止。

本发明的优点是：饮用方便，具有生姜香味；具有活血化瘀、解表散寒，温中止呕，利咽开音之功效，适合各类人群的预防治疗保健，特别适合风寒感冒、胃寒、呕吐、咽喉肿痛等人群。

具体实施方式

实施例1：

一种罗汉果叶姜茶的制备方法，包括如下步骤：

（1）将罗汉果叶粉碎，得罗汉果叶细粉；

（2）将罗汉果加水提取3次，合并提取液，浓缩至比重为1.05-1.10的罗汉果流浸膏；

（3）将生姜用榨汁机榨汁，榨汁后的姜渣加水煎煮，过滤煎煮液，合并生姜榨汁和姜渣煎煮滤液，浓缩至比重为1.05-1.10的生姜流浸膏；

（4）将罗汉果叶细粉、罗汉果流浸膏和生姜流浸膏按重量份配比为4:2:1的比例混匀，制成14目的颗粒，并在60-80℃的温度条件下干燥； 

（5）分袋，包装，每包2.5g，即成罗汉果叶姜袋泡茶。

产品经检测，罗汉果叶黄酮≧100mg/kg；罗汉果甜苷V≧500mg/kg，水分≦12%，总灰分≦8%，砷≦0.5mg/kg，铅≦5.0mg/kg，菌落总数≦1000CFU/g，大肠菌群≦40MPN/100g，霉菌计数≦10000 CFU/g。

实施例2：

按实施例1的方法步骤进行，不同的是：罗汉果叶细粉、罗汉果流浸膏和生姜流浸膏的重量份配比为3:2:1。