[发明专利]一种蜂胶的提纯方法

说明书

技术领域

本发明涉及蜂产品加工技术领域，特别是一种蜂胶的提纯方法。

背景技术

刚从蜂箱中采集出来的蜂胶，由于含有大量的杂质，如木屑杂草等；再之，蜂胶中含有较多的无效成分，如蜂蜡等；还有一些含有过量的重金属等。因此，不能直接食用，要经过加工除杂和提取，这个过程就是蜂胶的提纯。

蜂胶中的黄酮是增强机体免疫、软化血管、降低血脂、清除自由基的主要活性成分之一，因此，总黄酮决定了蜂胶的品质，常见的蜂胶液提取方法有3种，乙醇(聚二乙醇)提取法、乙醇乙醚提取法、水溶液制备等，这样3种提取方法的含总黄酮量一般在14-17％之间，试图提高蜂胶总黄酮的含量一直是业内研究人员努力的方向。

发明内容

本发明的目的就是针对上述缺点，提供一种操作简便、安全性强、产品总黄酮含量高的蜂胶提纯方法。

本发明的蜂胶提纯方法是这样的：一种蜂胶提纯方法，它包括以下步骤：将蜂胶原胶置于0℃下冷冻，然后将其粉碎成粉末状；将粉碎后的原胶粉末加入溶剂中，浸泡24小时以上，用滤布过滤，除去杂质，其特征是：所使用的溶剂是含有白醋的溶剂。

其中一种技术方案是：所使用的溶剂是按重量4-5份的95％酒精、5-6份的15-7度的白醋的混合液。

按照上述方案，较好的，所使用的是9度的白醋。

最好的，所使用的溶剂是9度的白醋，即溶剂全部使用白醋，不掺杂其它成分、例如乙醇等。

最好的，蜂胶粉末和白醋的比例是1∶4。

这样的提纯蜂胶的方法具有操作简便、安全性强、产品总黄酮含量高的优点。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的说明。

实施例1

取原蜂胶100克，将其置于-5℃冷冻，然后将其粉碎成粉末状。将粉碎后的蜂胶加入溶剂中，浸泡24小时以上，用滤布过滤，除去杂质，获得的蜂胶液，进一步的制成蜂胶制品，本实施例所使用的溶剂是160克95％酒精、和240克15度的白醋共400克。

本实施例得到的产品经分光镜测试，总黄酮的含量是19.5％。

实施例2

取原蜂胶100克，将其置于-2℃冷冻，然后将其粉碎成粉末状。将粉碎后的蜂胶加入溶剂中，浸泡24小时以上，用滤布过滤，除去杂质，获得的蜂胶液，进一步的制成蜂胶制品，本实施例所使用的溶剂是200克95％酒精、和200克15度的白醋共400克。

本实施例得到的产品经分光镜测试，总黄酮的含量是20.3％。

实施例3

取原蜂胶100克，将其置于-5℃冷冻，然后将其粉碎成粉末状。将粉碎后的蜂胶加入溶剂中，浸泡24小时以上，用滤布过滤，除去杂质，获得的蜂胶液，进一步的制成蜂胶制品，本实施例所使用的溶剂是200克95％酒精、和200克7度的白醋共400克。

本实施例得到的产品经分光镜测试，总黄酮的含量是20.1％。

实施例4

取原蜂胶100克，将其置于-5℃冷冻，然后将其粉碎成粉末状。将粉碎后的蜂胶加入溶剂中，浸泡24小时以上，用滤布过滤，除去杂质，获得的蜂胶液，进一步的制成蜂胶制品，本实施例所使用的溶剂是180克95％酒精、和220克7度的白醋共400克。

本实施例得到的产品经分光镜测试，总黄酮的含量是20.3％。

实施例5

取原蜂胶100克，将其置于0℃冷冻，然后将其粉碎成粉末状。将粉碎后的蜂胶加入溶剂中，浸泡24小时以上，用滤布过滤，除去杂质，获得的蜂胶液，进一步的制成蜂胶制品，本实施例所使用的溶剂是400克13度的白醋。

本实施例得到的产品经分光镜测试，总黄酮的含量是21.5％。

实施例6

取原蜂胶100克，将其置于-3℃冷冻，然后将其粉碎成粉末状。将粉碎后的蜂胶加入溶剂中，浸泡24小时以上，用滤布过滤，除去杂质，获得的蜂胶液，进一步的制成蜂胶制品，本实施例所使用的溶剂是400克9度的白醋。

本实施例得到的产品经分光镜测试，总黄酮的含量是22.9％。

白醋具有酸性，在浸泡的过程中，它可以将一些结合紧密的分子拆分开了，更有利于有效成分的提取，同时它还具有一定的杀菌消毒作用，有利于提纯的蜂胶长期保持，比传统方法提取的蜂胶保存期更长。

本发明的蜂胶提取方法简单操作，不使用或少使用乙醇等有机溶剂，能够保留了天然蜂胶中的原有芳香和人体所需的矿物质、维生素及各种微量元素，采用乙醇的传统提取方法获得的蜂胶提取物蛋白质含量一般为1.9％左右，按照本发明蜂胶提取方法得到的蜂胶提取物蛋白质含量高达4.2％；传统提取方法中肾上腺素含量最多只能达到0.414mg/g，采用本发明的提取方法达到0.654mg/g；以重量计，黄酮类含量按传统方法生产最高位17.2％，本发明方法可达22.9％，另外还保留了蜂胶中α和β两种淀粉酶及其它生物活性物质。