[发明专利]茶叶萎凋机及其生产工艺

说明书

 

技术领域：

本发明涉及一种茶叶萎凋机及其生产工艺。

 

背景技术： 

  茶青从茶树上采摘下来后，如果要制造不发酵茶，则直接进行杀青，如果要制造部份发酵茶或全发酵茶则需要进行萎凋。现有使用的萎凋机主要由滚筒和支承滚筒的支承轮组成，由于支承轮与滚筒的轨道是线接触，接触面小，摩擦系数小，使支承轮传递的功率小、转速不稳定，只要稍微有人触碰滚筒有时也会使滚筒停止运转，且噪音和振动较大。

 

发明内容:

本发明的目的在于提供一种茶叶萎凋机，该茶叶萎凋机结构简单、设计合理，有利于保证滚筒的正常平稳运转。

本发明通过以下技术方案来实现：

本发明茶叶萎凋机，其特征在于：包括机座和设在机座上用于盛放茶叶进行萎凋的滚筒，所述机座与滚筒之间设有用于支承滚筒的支承轮组，所述一组支承轮组包括有可由电机驱动的两支承轮和卷绕在两支承轮之间的皮带，所述滚筒即支承在两支承轮间的皮带上方，皮带的张力靠滚筒的重力，以在两支承轮间的皮带上形成一段与滚筒轨道相吻合的凹弧。

    上述支承轮与驱动电机为同轴转动。

    上述机座上设有两组支承轮组，其中一组支承轮组的一支承轮由电机驱动转动。

    上述皮带为三角皮带，所述支承轮即为可与三角皮带配合的皮带轮。

    上述两支承轮的半径为R1、R2，滚筒半径为R3，滚筒轴心与支承轮轴心的距离为L1、L2，其中R1=R2，L1=L2,L1/(R1+R3)=1.0-1.01.

    本发明茶叶萎凋机进行茶叶萎凋的生产工艺，将茶鲜叶放入茶叶萎凋机中进行萎凋，茶叶萎凋机包括机座和设在机座上用于盛放茶叶进行萎凋的滚筒，所述机座与滚筒之间设有用于支承滚筒的支承轮组，所述一组支承轮组包括有可由电机驱动的两支承轮和卷绕在两支承轮之间的皮带，所述滚筒即支承在两支承轮间的皮带上方，皮带的张力靠滚筒的重力，以在两支承轮间的皮带上形成一段与滚筒轨道相吻合的凹弧；控制茶叶萎凋机热风温度在45—65℃之间，保证滚筒转速为0-30转∕分钟，茶鲜叶在滚筒中匀速从滚筒一侧入口往滚筒另外一侧出口移动，从滚筒入口到出口的时间为7-10分钟。

本发明茶叶萎凋机通过滚筒支承在两支承轮间的皮带上方，以在两支承轮间的皮带上形成一段与滚筒轨道相吻合的凹弧，通过支承轮的转动带动滚筒转动，由于皮带传递给滚筒的力由凹弧面提供，接触从线接触增大为面接触，从而使滚筒的转动稳定、可靠，噪音较小、振动也较小，有利于保证茶叶的萎凋质量。

 

附图说明：

图1是本发明的构造示意图。

图2是图1的A-A剖面图。

 

具体实施方式：

    本发明茶叶萎凋机，包括机座1和设在机座1上用于盛放茶叶进行萎凋的滚筒2，所述机座1与滚筒2之间设有用于支承滚筒的支承轮组3，所述支承轮组3包括有可由电机驱动的两支承轮4和卷绕在两支承轮之间的皮带5，所述滚筒即支承在两支承轮间的皮带上方，以在两支承轮间的皮带上形成一段与滚筒轨道6相吻合的凹弧7。

    为了设计合理，上述支承轮与驱动电机为同轴转动。

    上述机座上设有两组支承轮组，其中一组支承轮组的一支承轮由电机8驱动转动。

    为了设计合理，上述皮带为三角皮带，所述支承轮即为可与三角皮带配合的皮带轮。

    上述两支承轮的半径为R1、R2，滚筒半径为R3，滚筒轴心与支承轮轴心的距离为L1、L2，其中R1=R2，L1=L2,L1/(R1+R3)=1.0-1.01。当L1/(R1+R3)=1.0时，滚筒与支承轮表面相贴。

 本发明茶叶萎凋机进行茶叶萎凋的生产工艺，将茶鲜叶放入茶叶萎凋机中进行萎凋，茶叶萎凋机包括机座和设在机座上用于盛放茶叶进行萎凋的滚筒，所述机座与滚筒之间设有用于支承滚筒的支承轮组，所述一组支承轮组包括有可由电机驱动的两支承轮和卷绕在两支承轮之间的皮带，所述滚筒即支承在两支承轮间的皮带上方，皮带的张力靠滚筒的重力，以在两支承轮间的皮带上形成一段与滚筒轨道相吻合的凹弧；控制茶叶萎凋机热风温度在45—65℃之间，保证滚筒转速为0-30转∕分钟，茶鲜叶在滚筒中匀速从滚筒一侧入口往滚筒另外一侧出口移动，从滚筒入口到出口的时间为7-10分钟。