[发明专利]一种茴香竹叶天然保健饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮用水，特别是一种茴香竹叶天然保健饮料。

背景技术

茴香：主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。 小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。

竹叶：【功用主治-竹叶的功效】清热除烦，生津利尿。    治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌疮。     ①《别录》：主胸中痰热，咳逆上气。     ②《药性论》：主吐血热毒风，止消渴。     ③《食疗本草》：主咳逆，消渴，痰饮，喉痹，除烦热。     ④《日华子本草》：消痰，治热狂烦闷，中风失音不语，壮热，头痛头风，并怀妊人头旋倒地，止惊悸，温疫迷闷，小儿惊痫天吊。     ⑤张元素：凉心经，益元气，除热，缓脾。     ⑥《纲目》：煎浓汁，漱齿中出血，洗脱肛不收。     ⑦《本草正》：退虚热烦躁不眠，止烦渴，生津液，利小水，解喉痹，并小儿风热惊痫。     ⑧《重庆堂随笔》：内息肝胆之风，外清温署之热，故有安神止痉之功。     ⑨《本草再新》：凉心健脾，治吐血、鼻血，聪耳明目。综上所述，如果利用二者的保健成份，通过工艺步骤的控制，充分利用了茴香与竹叶的有效保健成分，研制一种具有健胃、行气，理气和胃，帮助消化，散寒止痛，清热除烦，生津利尿，又方便消费者饮用的纯天然保健饮料，人们是而且需要的。

发明内容

本发明本发明的目的是提供一种茴香竹叶天然保健饮料，本发明的技术方案为： 配料质量百分比：茴香3%，竹叶5%，Vc0.6%、结晶麦芽糖醇04%a；预处理：（1）粗碎：将茴香、竹叶粉碎，以过30目筛为宜。过粗、过细都不利于浸提操作。

（2）浸提：将茴香、竹叶分别进行浸提。第一次浸提，乙醇浓度为95%，温度75℃，时间1.5~2.0小时；第二次浸提，乙醇浓度为50%，温度为85~90℃，时间1.5~2.0小时。

（3）浓缩：采用真空浓缩法，真空度为79千帕。浓度至有效成分含量达到50%时停止，同时回收乙醇，冷却，过滤，得浓缩浸液；b、取市购V c备用；c、取结晶麦芽糖醇备用；d、取千米岩层地下泉水净化后备用；e、取步骤a中茴香3%，竹叶5%浓缩浸液粉加入步骤d中的岩层地下泉水91%，同时取步骤b中的Vc0.6%，步骤c中取结晶麦芽糖醇0.4%，搅拌混合均匀再次过滤，杀菌，罐装即成本品。

本发明有益效果：通过工艺步骤的控制，充分利用了茴香与竹叶的有效保健成分，发明的成品，具有健胃、行气，理气和胃，帮助消化，散寒止痛，清热除烦，生津利尿。，又方便消费者饮用的纯天然保健饮料，满足饮用水市场的要求。

具体实施方式

实施例：一种茴香竹叶天然保健饮料， 配料质量百分比：茴香3%，竹叶5%，Vc0.6%、结晶麦芽糖醇04%a；预处理：（1）粗碎：将茴香、竹叶粉碎，以过20目筛为宜。过粗、过细都不利于浸提操作。

（2）浸提：将茴香、竹叶分别进行浸提。第一次浸提，乙醇浓度为95%，温度75℃，时间1.5~2.0小时；第二次浸提，乙醇浓度为50%，温度为85~90℃，时间1.5~2.0小时。

（3）浓缩：采用真空浓缩法，真空度为79千帕。浓度至有效成分含量达到50%时停止，同时回收乙醇，冷却，过滤，得浓缩浸液；b、取市购V c备用；c、取结晶麦芽糖醇备用；d、取千米岩层地下泉水净化后备用；e、取步骤a中茴香3%，竹叶5%浓缩浸液粉加入步骤d中的岩层地下泉水91%，同时取步骤b中的Vc0.6%，步骤c中取结晶麦芽糖醇0.4%，搅拌混合均匀再次过滤，杀菌，罐装即成本品。