[发明专利]一种韭菜的栽培方法

说明书

 

技术领域

本发明涉及一种韭菜的栽培方法，属于蔬菜栽培技术领域。

背景技术

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。然而现有的韭菜，由于栽培方法不合理，产出的韭菜产量低，品质差，口感不好，营养价值也低。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种品质好、口感好、营养价值高的韭菜的栽培方法。

为了解决上述技术问题，本发明的韭菜的栽培方法，包括以下步骤：

A、整地做畦与施肥：

选择种植土地并施足基肥，施肥后进行一次深耕，并以行距宽而株距密的方式进行做畦整地；

  B、播种育苗

分别在春季或秋季进行播种育苗，播种时选择在晴天，同时播种时不断对土地进行浇注，使种植韭菜的土壤湿润，发芽适温为12—15℃，当年秋季或第二年春季定植，种子选用当年收的新鲜种子，每亩苗床的播种量4—5公斤；

C、定植     韭菜的生长温度控制在16—23℃之间，当幼苗生长到15-18厘米高时，在立秋时节定植；如果是秋季播种的，要以幼苗越冬到第二年清明前后定植；定植时，对于幼苗进行整理及选择，剪去过长的须根或剪去一部分叶子的先端，韭菜是丛栽的，每丛10—20株；

D、田间管理

秋季定植后，加强肥水管理；在严寒以前，施1次复合肥，至2—3年以后，每年进行多次收割，每收割1次，施1次氮肥，而且在每次收割以后，要培育一段时间，使其恢复生长，然后再收割；进入收割年龄以后，及时清除老根、老叶，进行培土、施肥，促使恢复生长；

E、地下虫害的防治     实时观察韭菜生长状况，当判断有灰霉病时，每亩用10%腐霉利烟剂210克-270克，分散点燃，熏蒸一夜；当判断有疫病时，用60%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或72%霜霉威水剂800倍液或60%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液，或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂，或60%琥·乙膦铝可湿性粉剂600倍液灌根或喷雾，12-15天喷一次，交叉使用3-5次；

F、产品采收

从春到夏，收割青韭2—4次，收割时都要留4—6cm的叶鞘的基部， 7—8月间，不收青韭，而只收韭菜薹，入秋以后，不收青韭，以养根为主。

采用本发明的韭菜栽培方法，由于选择了合适的播种以及施肥时期，同时对施加的肥料进行了科学化的控制，加之管理方法妥善适当、科学，因此使其栽培方法科学合理，不但使其产量很高，产出的品质也很好，口感好，满足了人们对韭菜的需求。

具体实施方式

下面结合具体实施方式，对本发明的韭菜的栽培方法作进一步详细说明。

为了解决上述技术问题，本发明的韭菜的栽培方法，包括以下步骤：

A、整地做畦与施肥：

选择种植土地并施足基肥，施肥后进行一次深耕，并以行距宽而株距密的方式进行做畦整地；

B、播种育苗

分别在春季或秋季进行播种育苗，播种时选择在晴天，同时播种时不断对土地进行浇注，使种植韭菜的土壤湿润，发芽适温为12—15℃，当年秋季或第二年春季定植，种子选用当年收的新鲜种子，每亩苗床的播种量4—5公斤，育成的秧苗供10倍左右面积的栽培所用；

C、定植    韭菜的生长温度控制在16—23℃之间，当幼苗生长到15-18厘米高时，在立秋时节定植；如果是秋季播种的，要以幼苗越冬到第二年清明前后定植；定植时，对于幼苗进行整理及选择，剪去过长的须根或剪去一部分叶子的先端，以减少蒸发，利于缓苗，韭菜是丛栽的，每丛10—20株；

D、田间管理

秋季定植后，加强肥水管理；在严寒以前，施1次复合肥，至2—3年以后，每年进行多次收割，每收割1次，施1次氮肥，而且在每次收割以后，要培育一段时间，使其恢复生长，然后再收割；进入收割年龄以后，及时清除老根、老叶，进行培土、施肥，促使恢复生长；

E、地下虫害的防治

实时观察韭菜生长状况，当判断有灰霉病时，每亩用10%腐霉利烟剂210克-270克，分散点燃，熏蒸一夜；当判断有疫病时，用60%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或72%霜霉威水剂800倍液或60%烯酰吗啉可湿性粉剂2000倍液，或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂，或60%琥·乙膦铝可湿性粉剂600倍液灌根或喷雾，12-15天喷一次，交叉使用3-5次；

F、产品采收

从春到夏，收割青韭2—4次，收割时都要留4—6cm的叶鞘的基部， 7—8月间，不收青韭，而只收韭菜薹，入秋以后，不收青韭，以养根为主。