[发明专利]一种明目护肝西洋参饮料及其制备方法

说明书

技术领域

    本发明主要涉及一种西洋参饮料，尤其涉及一种明目护肝西洋参饮料。

背景技术

长期不正确的用眼习惯而造成用眼过度，是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊，有的甚至无法写作或阅读，眼睛干涩、头昏痛，严重时可出现恶心、呕吐等。另外，视疲劳还有可能会导致成年人发生近视、散光等屈光不正问题，除此之外，其它一些眼疾问题也有可能会伴随着用眼过度而来。现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。

发明内容

本发明目的就是为了提供一种明目护肝西洋参饮料。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种明目护肝西洋参饮料，它是由下述重量份的原料组成的：

草莓25-30、羊肝2-3、燕麦4-4、五味子1-2、胡萝卜4-5、绿豆2-3、莲子2-3、十大功劳1-2、棒棒草1-2、菊花2-3、决明子1-2、西洋参1-2、千针万线草1-2、南瓜叶1-2、南瓜花2-3、枸杞子3-4、葡萄酒适量。

一种明目护肝西洋参饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将上述莲子、十大功劳、棒棒草、菊花混合，加水提取2-3次，过滤，合并滤液；将羊肝、燕麦混合煮熟后与草莓混合，加入到上述滤液中，加入葡萄酒，调节固液比为1：2-4，在80-90℃下保温反应10-20分钟，打浆，浆渣分离，得浆料；

（2）将千针万线草、南瓜叶、南瓜花混合，醋泡20-30分钟，烘干，与剩余各原料混合，加水提取2-4次，过滤除渣，合并滤液；

（3）将上述处理后的各滤液混合，搅拌均匀，100-120℃灭菌，装瓶，即得所述明目护肝西洋参饮料。

本发明的优点是：

    本发明的西洋参饮料保健价值高、吸收快、口感好，可以直接饮用，无需加水冲，无苦涩等味道，其中羊肝具有养肝、明目、补血等功效；胡萝卜具有补肝明目，清热解毒的功效；菊花、决明子等都具有明目的功效，本发明的饮料特别适用于长久性眼疲劳、眼疾的人群食用，可以缓解眼疲劳。

具体实施方式

实施例1

一种明目护肝西洋参饮料，它是由下述重量份（公斤）的原料组成的：

草莓30、羊肝2、燕麦4、五味子2、胡萝卜4、绿豆2、莲子3、十大功劳2、棒棒草2、菊花3、决明子1、西洋参1、千针万线草2、南瓜叶2、南瓜花2、枸杞子3、葡萄酒适量。

一种明目护肝西洋参饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将上述莲子、十大功劳、棒棒草、菊花混合，加水提取2次，过滤，合并滤液；将羊肝、燕麦混合煮熟后与草莓混合，加入到上述滤液中，加入葡萄酒，调节固液比为1：4，在90℃下保温反应20分钟，打浆，浆渣分离，得浆料；

（2）将千针万线草、南瓜叶、南瓜花混合，醋泡30分钟，烘干，与剩余各原料混合，加水提取2次，过滤除渣，合并滤液；

（3）将上述处理后的各滤液混合，搅拌均匀，120℃灭菌，装瓶，即得所述明目护肝西洋参饮料。