[发明专利]一种具有开关性的复合乳化剂有效

专利信息
申请号: 201310260158.8 申请日: 2013-06-27
公开(公告)号: CN103301782A 公开(公告)日: 2013-09-18
发明(设计)人: 崔正刚;朱玥;蒋建中 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: B01F17/54 分类号: B01F17/54;B01F17/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 214122 江苏省无锡市蠡*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 开关 复合 乳化剂
【权利要求书】:

1.一种具有开关性的复合乳化剂,其特征是该乳化剂由未经任何改性的纳米二氧化硅颗粒和一类开关型双亲化合物复合而成。

2.根据权利要求1中所述的开关性复合乳化剂,其中未经任何改性的纳米二氧化硅颗粒的原生粒径为20-200nm,以水相为基准的使用浓度为0.1%~2.0%。

3.根据权利要求1中所述的开关性复合乳化剂,其中的开关型双亲化合物为N’-长链烷基-N,N-二甲基乙脒类物质:

此种物质在水介质中结合二氧化碳(CO2)后变成碳酸氢盐,成为一种阳离子型双亲化合物(S(on)-Admidinium),具有表面活性,但遇到氮气(N2)或空气时又转变为脒类物质(S(off)-Admidine),不具有表面活性。此种开关型双亲化合物的长链烷基总碳原子数为8到18,可以是直链或支链、饱和或不饱和、含有或不含有苯环的烷基。开关型双亲化合物的使用浓度不超过其临界胶束浓度,通常在1×10-6molL-1~1×10-2molL-1(以水相为基准)范围内。

4.根据权利要求1中所述的开关性复合乳化剂,适用的油相包括:(1)烃类矿物油,如烷烃、环烷烃、芳烃等;(2)甘油三酯类动植物油;(3)与水不互溶的极性有机物如长链脂肪酸和脂肪醇等。乳状液中油相的体积分数为10%~75%。

5.根据权利要求1中所述的开关性复合乳化剂,由该乳化剂稳定的乳状液属于Pickering乳状液。该乳化剂和由其稳定的乳状液具有开关性:在65℃下向乳状液中通入N2或空气可导致乳化剂失活和乳状液破乳,但在0-5℃下向体系中通入CO2,则可使乳化剂恢复活性,体系经均质乳化后又变成稳定的Pickering乳状液。

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