[发明专利]一种蓝莓饮料

说明书

技术领域：本发明涉及一种饮品，具体地说是一种蓝莓饮料。

背景技术：目前，全国的饮料可以说是琳琅满目、种类繁多，但归结起来主要分果、蔬汁、碳酸和功能几类饮料。这些饮料品尝起来，尽管各具特色，但真正既具有营养价值、又具有一定保健功能的却为数不多。而且，这些饮料大都营养成份单一，有的还含防腐剂。

发明内容：本发明的目的是，配制出一种无污染、纯绿色、集营养健康功能于一身的蓝莓饮料。其技术内容是，一种蓝莓饮料，由野生蓝莓、野生树莓、草莓、白砂糖、蜂蜜、山泉水配制而成，其特征是，计量按百分比计，野生蓝莓50-70％，野生树莓8-12％，草莓8-12％，白砂糖8-12％，蜂蜜1-3％，其余为山泉水。野生蓝莓，具有抗衰老、保视力之功效。树莓，除富含果糖、维生素、氨基酸，风味香醇，酸甜可口外，还有三大保健药用功能：一是人体可吸收的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首，经常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老；二是天然抗致癌物质″鞣化酸″，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效；三是富含天然阿斯匹林″水杨酸″，可镇痛解热、抗血凝，可减少心脑血管栓塞的发生。草莓，所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。此外，草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。本发明和现有技术比先进之处在于，该蓝莓饮料，长期饮用，具有提高人体免疫力、美容、抗衰老、防癌等功效，从而克服了现有饮品，所含营养成份和功能单一的不足之处。

具体实施方式：一种蓝莓饮料的配制工艺，其特征是，野生蓝莓，树莓，草莓按比例，经过精选，清洗，榨汁，过滤，调配(加白砂糖，蜂蜜，山泉水)，搅拌，过滤，均质，灌装，杀菌，贴标，装箱，以上便构成本发明。