[发明专利]一种幻彩效果的胭脂虫红颜料制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种幻彩效果的胭脂虫红颜料制备工艺，属于基于多重涂覆片状基材的强干涉颜料的制备。 

背景技术

胭脂虫红 (也称洋红酸、胭脂红)是一种蒽醌类天然色素, 它主要存在于雌性胭脂虫Dactylopius coccus costa（又名“Coccus cacti L.”）体内。与其他天然色素不同,其理化性质非常稳定,是食品、化妆品、医药及纺织品的优良着色剂,也是惟一一种FDA允许既可用于食品又可用于药品和化妆品的天然色素。依据pH值的不同，胭脂虫红的颜色范围可以从橙黄到红色再到紫色。 

目前胭脂虫红主要有以下几种商品形式: 

 1. 胭脂虫提取液

又名胭脂红酸提取液，是用稀乙醇萃取胭脂虫或胭脂虫粉，然后除去乙醇得到的浓缩液，主要成分为胭脂红酸。胭脂虫提取液呈酸性(pH 5～5．5)，其颜色随pH升高由橙色变成红色，对热、光非常稳定。胭脂虫提取液的染色强度较低，应用范围较小，主要添加在酸奶、软饮料和酒精饮料中。

2. 胭脂红酸 

胭脂红酸易溶于水、稀酸、稀碱、乙醇、丙二醇，不溶于乙醚和食用油。颜色受pH的影响，低pH值下呈橙红色，随pH升高，颜色趋向红色，碱性时呈紫色。此外，遇铁离子变黑紫色(多聚磷酸盐可抑制变黑)，遇蛋白质呈紫色。胭脂红酸耐热(熔点135℃)、耐光、耐发酵，色泽较牢固，但易被SO₂漂白。胭脂红酸是以粉末或1%～1O%的水溶液形式出售的，市场价格相对较高。高纯度的胭脂红酸主要用作实验室的pH指示剂、生物组织染色剂和荧光指示剂；低纯度的在饮料、果酱、医药、化妆品和织物染色中有一定应用。如日本使用的胭脂虫红色素主要是胭脂红酸。

3. 胭脂红 

用氢氧化铝、明矾等铝盐处理胭脂虫提取液即可得到胭脂红，其主要成分是胭脂红酸与铝离子形成的含水鳌合物－胭脂红铝(aluminum carmine)，分子式为C₄₄H₄₀AlO₂₇^2- ，其中铝和胭脂红酸的分子比1:2。胭脂红铝带负电荷，常与钙离子形成铝、钙色淀，也可结合铵、钾或钠中的一种或多种阳离子，或者结合蛋白质。胭脂红对热、光线、氧及二氧化硫都很稳定，分解温度为250℃。其染色强度为胭脂红酸的两倍。胭脂红易溶于碱性溶液，微溶于热水，但不溶于低pH值酸性溶液(pH≤3．5)和冷水。产品的颜色受多种因素的影响，如随pH值升高，颜色从橙红色(pH<4)变成紫红色(pH≈l0)；此外，随钙离子增加，颜色从粉红变成深红色。

不同厂家生产的胭脂红中胭脂红酸的含量不同，即使同一厂家，不同批次的胭脂红酸含量也不同(40%～6O%)。商品胭脂红因胭脂红酸含量不同呈现不同颜色，胭脂红酸含量低时呈亮红，随胭脂红酸含量的增高，逐渐变成暗红。 

因其染色强度高，胭脂红在使用中占绝对优势，是主要的胭脂虫红色素。目前主要应用于乳品(酸奶酪、冰淇淋、含乳饮料)、肉制品(香肠)糖果(蜜饯、水果保藏和面包等)、饮料、化妆品和制药领域中。 

4. 耐酸胭脂红 

胭脂红在酸性溶液中不稳定，容易沉淀出来，极大地限制了其在酸性条件下的使用。研究发现，将胭脂红酸和氨水混合，加热处理能使胭脂红酸胺化，得到耐酸胭脂红。耐酸胭脂红呈红色，可在酸性条件下使用，而且具有颜色不随pH变化特点。进一步的研究发现其结构为4一氨基胭脂红酸。耐酸胭脂红在美国、加拿大已被广泛使用。

日本专利公开号：1388821，公开了一种提纯的胭脂虫红色料和生产它的方法，它克服了普通胭脂虫红色料含有变态反应原的问题以及气味问题，但并没有涉及胭脂虫红的具体应用领域。 

本发明所使用的商品胭脂虫红色素为胭脂红，即胭脂红铝(aluminum carmine)。本发明在透明片状基材表面包覆一层无机多孔材料氢氧化铝，吸附水溶性胭脂虫红色素得到一种带有幻彩效果的强干涉颜料，不仅补充了该类颜料的色系，亦扩展了胭脂虫红的应用范围。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术中所存在的上述不足，而提供一种设计合理、操作简单、设备成本和能耗低、颜色和光泽度好、适合于大规模生产的幻彩效果的胭脂虫红颜料制备工艺。 

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种幻彩效果的胭脂虫红颜料制备工艺，其特征在于：它的制备步骤为： 

a、将胭脂虫红溶于去离子水，配成质量浓度为15g/L-20g/L的胭脂虫红溶液；