[发明专利]一种麻疯树饼粕的发酵脱毒方法无效
申请号: | 201310295700.3 | 申请日: | 2013-07-15 |
公开(公告)号: | CN103734559A | 公开(公告)日: | 2014-04-23 |
发明(设计)人: | 陈放;张晓喻;唐琳;尹利;刘莹 | 申请(专利权)人: | 四川大学 |
主分类号: | A23L1/015 | 分类号: | A23L1/015 |
代理公司: | 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) 51222 | 代理人: | 李高峡;张娟 |
地址: | 610065 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 种麻 疯树饼粕 发酵 脱毒 方法 | ||
1.一种麻疯树饼粕的发酵脱毒方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)取日沟维肠杆菌和摩氏摩根菌,分别复苏制备日沟维肠杆菌种子液和摩氏摩根菌种子液,以1:2~2:1(v/v)的比例混合,得混合种子液;
(2)取麻疯树饼粕,加水和碳源,混匀,接种步骤(1)制备的混合种子液,其中,料水比为1:0.8~1.2(w/v),碳源的加入量为麻疯树饼粕的10~20%(w/w);种子液的接种量为麻疯树饼粕的10~30%(v/w);
(3)在温度为30~37℃的条件下发酵2~8天,即可。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(1)中,所述日沟维肠杆菌是保藏号:CCTCC NO:M2013184的日沟维肠杆菌Enterobacter gergoviae zxy-15;所述摩氏摩根菌是保藏号:CCTCC NO:M2013185的摩氏摩根菌(Morganella morganii)zxy-12-4。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(1)中,所述日沟维肠杆菌种子液和摩氏摩根菌种子液按照如下方法制备:在20ml牛肉膏蛋白胨液体培养基中接种2-3环日沟维肠杆菌或摩氏摩根菌,37℃、200r/min下振荡培养10~14h。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(1)中,日沟维肠杆菌种子液和摩氏摩根菌种子液以1:2~1:1(v/v)的比例混合。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(2)中,所述麻疯树饼粕按照如下方法制备:取麻疯树种仁,粉碎,过40目筛,即可。
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(2)中,所述料水比为1:0.8(w/v);所述碳源的加入量为麻疯树饼粕重量的20%(w/w);所述碳源为葡萄糖、蔗糖或可溶性淀粉;所述种子液的接种量为麻疯树饼粕的25%(v/w)。
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:步骤(3)中,所述温度为37℃;所述发酵的时间为2天。
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