[发明专利]粮仓粮食储藏的粮堆中虫霉活动定位的方法

说明书

技术领域

 本发明属于粮食储藏安全监测的技术领域，具体地说，涉及一种通过测定粮仓中粮堆特定部位的二氧化碳浓度，根据粮堆中二氧化碳气体的扩散特性，对粮堆中正在进行生长、代谢的虫霉活动部位进行定位，为准确防控储粮虫霉的危害提供依据。

背景技术

我国的粮食储备规模大，储藏时间长，储藏期间发生虫霉危害活动是难以避免的现象。虫霉生长的早期通常发生在粮堆的某一区域，然后不断向四周扩展，最终导致储粮严重的损失，例如引起粮食表观品质、食用品质及加工工艺品质的劣变等。尤其是可以在粮食中生长的某些霉菌，在生长一定时间后还可以代谢产生各种有毒的次生代谢产物，例如产生具有强烈毒性和致癌性的黄曲霉毒素等真菌毒素，可对人和动物的健康造成严重的危害。因此，只有准确、及时找到粮堆中虫霉早期活动的部位，对储粮发生的虫霉活动进行针对性的早期处理控制，才能保证粮食储藏的安全。

目前，粮食储藏行业对储粮虫霉危害活动的定位普遍采用温度检测的方法，但由于温度在粮堆中的传导速度慢，必须依靠非常密集设点才能获得虫霉活动的信息，通常每个粮仓需要设置数百个监测点。即使如此，其监测的灵敏度仍不理想，当发现某些区域粮食温度异常升高时，往往该区域的粮食已经出现感官可辨的虫霉生长现象。

粮食中虫霉活动可以产生二氧化碳气体，同时二氧化碳气体在粮堆中具有较好的扩散性，通过检测粮堆的二氧化碳浓度变化，可以达到监测储粮中虫霉活动的目的。现有的粮堆二氧化碳检测方法主要有两类，一类属于便携型检测仪，由操作人员现场将气体取样管插入粮堆，对粮堆表层进行气体探查。这种检测方法受人工在粮堆中插入气体取样管的限制，一般只有0.5米左右，难以获得整个粮仓的虫霉活动信息。另一类是在粮堆中预埋不同深度和部位的输气管道，对粮堆中的二氧化碳气体进行检测，但现有方法没有结合二氧化碳在粮堆中的扩散特性进行针对性的设点，也没有建立根据各监测点二氧化碳浓度变化对虫霉活动部位进行定位的分析方法，一般间距的设点无法确定虫霉活动的准确区域，密集设点的材料消耗及监测的工作量均过大，在储粮实践中难以实施。

发明内容

本发明的目的正是针对上述现有技术中所存在的不足之处而提供一种粮仓粮食储藏的粮堆中虫霉活动定位的方法。本发明的方法根据二氧化碳在粮堆中的扩散特性进行监测点的优化设置，目的是通过设置最少的监测点和投入最小的监测工作量，在虫霉没有对储粮及其品质造成明显破坏前，准确找到粮堆中虫霉的活动部位，防止虫霉活动导致的储粮损失。

本发明的目的可通过下述技术措施来实现：

本发明的粮仓粮食储藏的粮堆中虫霉活动定位的方法是在粮堆特定部位设置二氧化碳气体浓度监测点，定时检测各监测点的二氧化碳气体浓度变化，根据粮堆二氧化碳气体浓度的分布，对粮堆中虫霉活动的部位进行定位。

本发明方法的具体措施如下：

a、在粮堆中设置二氧化碳气体浓度监测点：首先在离墙1 m-4 m以外部位、距粮仓地坪0 m-1 m的底部区域内以4 m-8 m的行、列间距设置由若干个二氧化碳气体浓度监测点构成的粮仓底部监测层，之后在粮堆高度方向以每隔2 m-3 m的间距设置一层与粮仓底部监测层各监测点数量相等、位置相对应的监测层，且顶层监测层距粮堆表面距离大于或等于3 m；

b、进行粮堆二氧化碳气体浓度的检测和检测值的排列：以5 d-10 d为周期进行各监测点的二氧化碳气体浓度检测，将每一监测点各检测值与前一次检测值进行比较，选出检测值大于1%，且该检测值比该点前一次检测值大0.2%的部位，或同一监测点两次二氧化碳气体检测的浓度增量值大于0.5%的部位作为定位关键点；比较同一层与每个定位关键点相邻监测点的二氧化碳气体浓度，分别选出较前一次检测值增大超过0.1%的部位作为定位相关点；若达到定位关键点指标的部位相邻，确定检测值或二氧化碳浓度增量值较大的部位为定位关键点，其余为定位相关点；