[发明专利]一种干式松仁芝麻粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201310297272.8 | 申请日： | 2013-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN104286627A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 段盛林;蔡木易;刘士伟 | 申请（专利权）人： | 中国食品发酵工业研究院 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100027*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 松仁 芝麻 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种干式松仁芝麻粥，其特征在于：它是由利用双螺杆挤压膨化机生产的干式粥米、熟化的大米米粉、松仁碎、黑芝麻碎、白芝麻碎、黑芝麻和白糖粉搭配构成。
2.根据权利要求1所述的干式松仁芝麻粥，其特征在于：这种干式松仁芝麻粥是利用80℃及以上的热水冲调食用。
3.根据权利要求1所述的干式松仁芝麻粥，其特征在于：这种干式松仁芝麻粥中干式粥米占40%-80%，熟化的大米米粉占15%-35%，松仁碎占0.5%-3%，黑芝麻碎占0.5%-3%，白芝麻碎占0.5%-3%，黑芝麻占1%-6%，白糖粉占0.5%-3%。
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