[发明专利]一种干式香菇鸡肉粥及其制备方法

权利要求书

1.一种干式香菇鸡肉粥，其特征在于：它是由利用双螺杆挤压膨化机生产的干式粥米、熟化的大米米粉、脱水鸡肉粒、脱水香菇丁、脱水青梗菜、脱水小米香葱、食盐、白糖粉、味精、三黄鸡粉、香菇粉、和姜粉搭配构成。

2.根据权利要求1所述的干式香菇鸡肉粥，其特征是：这种干式香菇鸡肉粥是利用80℃及以上的热水冲调食用的。

3.根据权利要求1所述的干式香菇鸡肉粥，其特征是：这种干式香菇鸡肉粥中粥米占50-80%、熟化的大米米粉占15-30%、脱水鸡肉粒占2-4%、脱水香菇片占0.5-1.5%、脱水青梗菜占0.5-2%、脱水小米香葱占0.1-0.5%、食盐占1.5-3.5%、白糖粉占0.5-1.5%、味精占0.05-0.15%、三黄鸡粉占2-4%、香菇粉占0.1-0.5%、和姜粉占0.1-0.5%。

4.根据权利要求1所述的干式香菇鸡肉粥，其特征是：鸡肉粒和香菇丁大小为0.5*0.5cm。