[发明专利]温度测量装置和具有该温度测量装置的微波炉无效
申请号: | 201310298104.0 | 申请日: | 2013-07-16 |
公开(公告)号: | CN103672987A | 公开(公告)日: | 2014-03-26 |
发明(设计)人: | 卢泰均;贾玑奂;崔濬会;韩政秀;黃娟疋;朴镛从 | 申请(专利权)人: | 三星电子株式会社 |
主分类号: | F24C7/02 | 分类号: | F24C7/02;F24C7/08 |
代理公司: | 北京铭硕知识产权代理有限公司 11286 | 代理人: | 刘奕晴;鲁恭诚 |
地址: | 韩国京畿*** | 国省代码: | 韩国;KR |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 温度 测量 装置 具有 微波炉 | ||
技术领域
下面的描述涉及一种微波炉,更具体地讲,涉及一种具有能够测量烹调室内部温度的温度测量装置的微波炉。
背景技术
微波炉是一种烹调设备,在该烹调设备中,从磁控管产生的射频波被辐射到烹调室内部,以反复地改变食物中所包含的水分的分子分布,从而通过在分子之间产生的摩擦热来烹调食物。
微波炉设置有形成其外观的主体,微波炉的内部空间被具有矩形形状的内壳体划分成内壳体的内部(烹调室)和内壳体的外部(机械室)。托盘安装在烹调室内部的底部,以在其上放置有食物的同时能够旋转,且托盘通过安装在烹调室底部的外表面上的电机而旋转。此外,机械室设置有磁控管,所述磁控管被构造成产生射频波并将所产生的射频波辐射到烹调室内部,且机械室设置有高电压变压器和高压电容器,以为磁控管供应高压电源。
当微波炉通过这样的结构操作时,从磁控管产生的射频波被辐射至烹调室内部以及与托盘一起旋转的食物,从而实现烹调食物。
通常,使用微波炉来烹调食物的方法可以以两种类型的烹调方法实现。在第一示例中,基于根据食物的类型和量的预定算法来确定输出功率和烹调时间,在第二示例中,在观测食物的状态的过程中进行烹调。当与第一示例相比时,在烹调方法的第二示例(在观测食物的状态的过程中进行烹调)中确保了能量的有效利用并实现了适当的烹调。然而,如果确定食物的状态的方法(例如,测量食物的温度的方法)不精确,则食物可能会不熟或烹过度,导致无效操作。因此,需要能够正确地确定食物的状态以获得期望的烹调结果的精确测量食物温度的方法。
发明内容
因此,本公开的一方面在于提供一种能够精确地测量食物温度的温度测量装置以及具有该温度测量装置的微波炉。
本公开的一方面在于提供一种确保稳定和精确的温度测量的温度测量装置。
将在下面的描述中部分地阐述本公开的其他方面,该部分将通过描述而明显,或者可通过本公开的实施而得知。
根据本公开的实施例,一种微波炉,包括托盘、温度测量装置和控制单元。所述托盘可以可旋转地安装在烹调室内部,用于将食物放置在托盘上。所述温度测量装置可包括驱动单元和感测单元。所述驱动单元可被构造成产生旋转力。所述感测单元可被构造成通过由于驱动单元的旋转力而使所述感测单元的温度测量角度改变来测量被设置在托盘的上侧的多个温度测量点的温度。所述控制单元可被构造成控制温度测量装置,以根据为托盘的连续旋转周期提供不同图案的温度测量图案来测量被设置在托盘的上侧的多个温度测量点,以便通过允许托盘的旋转周期与温度测量装置的温度测量图案不同步而使托盘的至少相邻的旋转周期形成彼此不同的温度测量图案。
如果在托盘的至少一个旋转周期期间,根据温度测量图案被测量温度的所述多个温度测量点中的温度达到预定目标温度的温度测量点的数量超过预定数量,则控制单元可确定食物的烹调完成并结束烹调操作。
如果在到达预定最大烹调时间之前所述多个温度测量点中的温度达到预定目标温度的温度测量点的数量低于预定数量,则控制单元可强制结束食物的烹调。
可通过在所述多个温度测量点间依次移动的同时测量所述多个温度测量点的温度而形成温度测量图案。
可通过跳过所述多个温度测量点中的一些温度测量点同时测量温度而形成温度测量图案。
可通过重复地测量所述多个温度测量点中的特定温度测量点的温度而形成温度测量图案。
根据本公开的一方面,一种微波炉,包括托盘和温度测量装置。所述托盘可以可旋转地安装在烹调室的内部,用于将食物放置在托盘上。所述温度测量装置可包括驱动单元和感测单元。所述驱动单元可被构造成产生旋转力。所述感测单元可被构造成通过由于驱动单元的旋转力而使所述感测单元的温度测量角度改变来测量被设置在托盘的上侧的多个温度测量点的温度,其中,驱动单元的旋转轴机械地结合到感测单元的旋转轴,以将驱动单元的旋转力传递到感测单元,且感测单元的旋转轴和驱动单元的旋转轴分别设置有锁止凸台,以便通过锁止凸台之间的相互作用而形成驱动单元和感测单元之间的机械结合力。
锁止凸台可被形成为通过锁止凸台沿感测单元的旋转轴和驱动单元的旋转轴的旋转方向形成驱动单元和感测单元之间的机械力。
温度测量装置还可包括导向单元。所述导向单元可被构造成当驱动单元的旋转轴和感测单元的旋转轴在彼此机械地结合的同时旋转时限制感测单元的旋转角度的最大范围。
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