[发明专利]一种杂粮黄豆粉

说明书

技术领域

    本发明主要涉及豆制品技术领域，尤其涉及一种杂粮黄豆粉。

背景技术

    豆制品作为一种营养食品，多年来深受人们的喜爱，其富含优质蛋白，卵磷脂，是人们理想的健康食品。但是其品种的局限性，不能够满足人们越来越高的生活水平要求。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种杂粮黄豆粉。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种杂粮黄豆粉，包括以下重量份原料：黄豆150-200、小麦20-30、玉米10-20、麦麸5-10、黑米20-30、薏米5-10、人参1-2、灵芝2-3、珍珠3-4、当归1-2、茯苓1-2、黄芪1-2、山楂叶3-4、水适量。

一种杂粮黄豆粉的制作方法，包括以下重量份原料：

（1）将所述重量份的人参、灵芝、当归、茯苓、黄芪、山楂叶，用5-10倍水浸提，浸提后，喷雾干燥成粉末状；

（2）将所述重量份的黄豆、小麦、玉米、麦麸、黑米、薏米、珍珠经文火炒熟后，倒入粉碎机中粉碎；

（3）将上述的中药粉末与黄豆、小麦、玉米、麦麸、黑米、薏米、珍珠粉末混合均匀，灭菌后，密封保存。

一种杂粮黄豆粉，可直接使用，或者做成各种点心使用。

本发明的优点是：本发明的一种杂粮黄豆粉，含有丰富的纤维素，经常使用能够促进胃肠道排毒，同时添加了人参、茯苓、珍珠等，有美容养颜的功效，适合广大女性同胞食用。

 

具体实施方式

一种杂粮黄豆粉，包括以下重量份原料：黄豆200Kg、小麦20 Kg、玉米10 Kg、麦麸5 Kg、黑米20 Kg、薏米5 Kg、人参1 Kg、灵芝2 Kg、珍珠3 Kg、当归1 Kg、茯苓1 Kg、黄芪1 Kg、山楂叶3 Kg、水适量。

一种杂粮黄豆粉的制作方法，包括以下重量份原料：

（1）将所述重量份的人参、灵芝、当归、茯苓、黄芪、山楂叶，用5倍水浸提，浸提后，喷雾干燥成粉末状；

（2）将所述重量份的黄豆、小麦、玉米、麦麸、黑米、薏米、珍珠经文火炒熟后，倒入粉碎机中粉碎；

（3）将上述的中药粉末与黄豆、小麦、玉米、麦麸、黑米、薏米、珍珠粉末混合均匀，灭菌后，密封保存。

一种杂粮黄豆粉，可直接使用，或者做成各种点心使用。