[发明专利]一种防止粉末调味品起尘、吸潮和结块的方法

权利要求书

1.一种防止粉末调味品起尘、吸潮和结块的方法，其特征在于包括如下步骤：

（a）将粉末调味品原料与食用油脂按重量比1000:5~50混合，得到粉末油脂混合物； 

（b）将所述粉末油脂混合物进行喷雾干燥或者混匀、造粒，得到粉末调味品成品。

2.如权利要求1所述的防止粉末调味品起尘、吸潮和结块的方法，其特征在于，所述粉末调味品选自发酵酱油粉末、酵母抽提物、水解蛋白粉、鸡精、复合调味料、方便调味粉包、速食汤料，所述食用油脂选自食用植物油、食用动物油。

3.如权利要求2所述的防止粉末调味品起尘、吸潮和结块的方法，其特征在于，所述食用植物油选自花生油、大豆油、葵花籽油、氢化大豆油、氢化椰子油、棕榈油、棕榈仁油，食用动物油选自牛油、鸡肉、猪油。

4.如权利要求1至3任一项所述的防止粉末调味品起尘、吸潮和结块的方法，其特征在于所述粉末调味品与食用油脂按重量比1000:20混合。