[发明专利]一种苹果汁饮料无效

专利信息
申请号: 201310305114.2 申请日: 2013-07-20
公开(公告)号: CN103349327A 公开(公告)日: 2013-10-16
发明(设计)人: 王光荣;秦锦春 申请(专利权)人: 王光荣
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L1/29
代理公司: 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 代理人: 崔雪花
地址: 036599 山西省*** 国省代码: 山西;14
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摘要:
搜索关键词: 一种 苹果汁 饮料
【说明书】:

技术领域

发明涉及果汁类饮料,具体涉及一种苹果汁饮料。

背景技术

苹果性平、味甘、微酸;食之生津止渴,清热除烦,健胃消食。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇; 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

食盐是人们生活中所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60 g,其中 80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中。中药认为食盐咸、寒、无毒,是清热凉血之药,主治食停上脘、心腹胀病、脑中痰癖、二便不通、齿龈出血、喉痛、牙痛、目翳、疮疡、毒虫螫伤。

目前市场上饮料中,只有运动型饮料和少量茶饮添加有食盐,果味饮料一般无添加。

发明内容

本发明克服现有技术的不足,所要解决的技术问题是提供一种苹果汁饮料

为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案为:一种苹果汁饮料,包括如下重量份配比的原料:苹果浓缩汁12-18份,白糖15-24份,安赛蜜0.15-0.3份,阿斯巴甜0.05-0.15份,甜蜜素0.4-0.8份,食盐0.08-0.15份,FA-46/3稳定剂0.4-1份,柠檬酸1-3份,柠檬酸钠0.2-0.6份,香精B2425 0.2-0.6份,香精B2441 0.3-0.45份。

作为优选的一种苹果汁饮料,包括如下重量份配比的原料:苹果浓缩汁14-16份,白糖18-20份,安赛蜜0.2-0.25份,阿斯巴甜0.1-0.12份,甜蜜素0.5-0.6份,食盐0.1-0.12份,FA-46/3稳定剂0.6-0.8份,柠檬酸1.5-2.5份,柠檬酸钠0.3-0.5份,香精B2425 0.3-0.5份,香精B2441 0.3-0.4份。

所述苹果浓缩汁的白利度为70?BX。

所述FA-46/3稳定剂、香精B2425和香精B2441为杭州杭曼香精有限公司的产品。

本发明的制备方法为常规方法,在生产过程中将所用原料配比好后用水勾兑成饮料即可。

与现有技术相比本发明具有的有益效果为:本发明以浓缩苹果汁为主要原料,添加了少量的食盐,既有雪梨补中益气,和胃润肺,止咳化痰的功效,又可以补充夏日出汗造成的盐分流失,且口味酸甜适度,老少皆宜,是夏季消暑佳品。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种苹果汁饮料,包括如下重量份配比的原料:苹果浓缩汁12份,白糖18份,安赛蜜0.22份,阿斯巴甜0.08份,甜蜜素0.4份,食盐0.11份,FA-46/3稳定剂0.8份,柠檬酸2.4份,柠檬酸钠0.2份,香精B2425 0.2份,香精B2441 0.3份。

实施例2

一种苹果汁饮料,包括如下重量份配比的原料:苹果浓缩汁16份,白糖15份,安赛蜜0.15份,阿斯巴甜0.15份,甜蜜素0.8份,食盐0.15份,FA-46/3稳定剂0.4份,柠檬酸1.8份,柠檬酸钠0.6份,香精B2425 0.5份,香精B2441 0.3份。

实施例3

一种苹果汁饮料,包括如下重量份配比的原料:苹果浓缩汁18份,白糖22份,安赛蜜0.3份,阿斯巴甜0.05份,甜蜜素0.7份,食盐0.08份,FA-46/3稳定剂1份,柠檬酸1份,柠檬酸钠0.5份,香精B2425 0.6份,香精B2441 0.45份。

实施例4

一种苹果汁饮料,包括如下重量份配比的原料:苹果浓缩汁14份,白糖24份,安赛蜜0.2份,阿斯巴甜0.12份,甜蜜素0.6份,食盐0.12份,FA-46/3稳定剂0.8份,柠檬酸3份,柠檬酸钠0.45份,香精B2425 0.4份,香精B2441 0.35份。

实施例5

一种苹果汁饮料,包括如下重量份配比的原料:苹果浓缩汁15份,白糖20份,安赛蜜0.25份,阿斯巴甜0.1份,甜蜜素0.5份,食盐0.1份,FA-46/3稳定剂0.6份,柠檬酸2.5份,柠檬酸钠0.4份,香精B2425 0.3份,香精B2441 0.4份。

实施例6

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