[发明专利]一种姜汁饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种姜汁饮料，属于食品加工领域。

 

背景技术

生姜是人们日常生活中经常用到的食物，可用于治疗脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐；风寒或寒痰咳嗽；感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。目前，生姜仅用于作为饮食辅料，食用方式单一，市场上尚未出现可即食的姜制品。

 

发明内容

本发明涉及一种姜汁饮料，以天然植物为原料制成，口味清香，可做感冒初期治疗使用，也可日常饮用，达到保健养生的目的。

为了实现上述目的，它是由以下重量份的原料配置：生姜100-200克、葱白20-30克、红糖40-60克、莲子20-30克、百合60-70克，原料经粉碎、研磨、过滤、搅拌而成。

它的制作方法为：将所述的生姜、葱白、莲子、百合粉碎并研磨成粉末状；90-100℃的饮用水熬煮2-3小时；滤去生姜、葱白、莲子、百合豆，取用得到的汤；放置冷却30-40分钟后，加入蜂蜜充分搅拌，得到制成的饮料。

 

具体实施方式

实施例1

一种姜汁饮料，它是由下述重量份的原料制成的饮料：100克生姜、30克葱白、20克莲子、60克百合粉碎并研磨成粉末状；90-100℃的饮用水熬煮2-3小时；滤去生姜、葱白、莲子、百合，取用得到的汤；放置冷却40分钟后，加入蜂蜜充分搅拌，得到制成的饮料。

实施例2

一种姜汁饮料，它是由下述重量份的原料制成的饮料：200克生姜、20克葱白、30克莲子、70克百合粉碎并研磨成粉末状；90-100℃的饮用水熬煮2-3小时；滤去生姜、葱白、莲子、百合，取用得到的汤；放置冷却30分钟后，加入蜂蜜充分搅拌，得到制成的饮料。