[发明专利]一种用玉米粒制备食用菌试管母种的方法

说明书

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及到一种用玉米粒制备食用菌试管母种的方法。

背景技术

食用菌母种生产过程中中，通常是采用马铃薯、葡萄糖、琼脂来制备培养基(即PDA)。这种方法的优点是营养丰富，适合多种食用菌菌种，接种时方便、快捷，适宜大量生产。但该方法所用材料成本较高，而且制备过程程序多，生产工艺繁琐、费时费力。此外，现实生产中，很多小规模食用菌生产场(厂)及家庭式作坊为了降低生产成本，一般是从某些供种单位引进1--2支母种自行转管来扩大母种数量来满足生产需要。但是，由于这些个体由于规模小一般用于继代转管的数量有限，所以，用PDA斜面培制作试管母种很不适宜。

发明内容

本发明的目的就是克服现有技术的不足而提供全新的一种用玉米粒制备食用菌试管母种的方法。具体包括：选择颗粒无霉变、无虫蛀、未发芽的玉米粒作为原料，将选好的玉米粒破碎后浸泡于凉水中直至碎玉米粒吸足水分，然后拌入20％的石膏粉并分装于试管中，接着按常规方法灭菌、接种、培菌而得优质的试管母种。通过实施本发明，所用原料来源广，营养丰富，成本低，而且所涉设备简单，制作过程简便，易掌握，既省工又省时。制备出来的试管母种适用于各种菇类的制种，而且菌种转接后菌丝生长迅速且整齐健壮。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种用玉米粒制备食用菌试管母种的方法，技术方案中包括如下步骤：

1、原料选择：选择颗粒无霉变、无虫蛀、未发芽的玉米粒作为原料。

2、原料处理：将选好的玉米粒破碎至能过5～10目，然后把碎玉米粒浸泡于凉水中，直至碎玉米粒吸足水分。

3、原料装管：将已充分吸水的碎玉米粒捞出，然后按碎玉米粒的重量拌入20％的石膏粉，碎玉米粒和石膏粉搅拌均匀后接着分装于试管中，装管量为管长的1/2或1/3，原料装入试管后用干净的纱布或棉花将试管口擦干净，最后塞上棉花。

4、试管灭菌：将装好料的试管放置于灭菌容器中，然后按常规方法进行灭菌。

5、接种培菌：把经过灭菌消毒的试管移到接种室，并在无菌环境下接入食用菌菌种，然后放到合适的温度下培养直至菌丝长满试管即可备用。

与现有的技术相比，本发明既有如下优点：

1、本发明所提出的食用菌试管母种制备方法措施独特，工艺简单，易实施。

2、通过实施本发明，用玉米粒代替化学药品制作食用菌母种培养基，是一种既经济又实用的方法。

3、通过实施本发明，原料来源广，营养丰富，成本低，而且所涉设备简单，制作过程简便，易掌握，既省工又省时。

4、通过实施本发明，制备出来的试管母种适用于各种菇类的制种，而且菌种转接后菌丝生长迅速且整齐健壮。

5、通过实施本发明，制备出来的玉米粒菌种比斜面菌种接原种瓶(袋)数量多；一支斜面菌种能扩母种60—80支，扩原种3—5瓶(袋)；而玉米粒种能扩80—100支母种，扩原种5—7瓶(袋)。因为斜面种只用表层长菌丝部分，而培养基留下，玉米料种可以全部用上。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。

一种用玉米粒制备食用菌试管母种的方法，具体实施方式如下：

1、原料选择：选择颗粒无霉变、无虫蛀、未发芽的玉米粒作为原料。

2、原料处理：将选好的玉米粒破碎至能过5～10目，然后把碎玉米粒浸泡于凉水中，直至碎玉米粒吸足水分。

3、原料装管：将已充分吸水的碎玉米粒捞出，然后按碎玉米粒的重量拌入20％的石膏粉，碎玉米粒和石膏粉搅拌均匀后接着分装于试管中，装管量为管长的1/2或1/3，原料装入试管后用干净的纱布或棉花将试管口擦干净，最后塞上棉花。

4、试管灭菌：将装好料的试管放置于灭菌容器中，然后按常规方法进行灭菌。

5、接种培菌：把经过灭菌消毒的试管移到接种室，并在无菌环境下接入食用菌菌种，然后放到合适的温度下培养直至菌丝长满试管即可备用。