[发明专利]一种分析黑加仑果醋的香气成分的方法无效
| 申请号： | 201310309280.X | 申请日： | 2013-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN103353503A | 公开（公告）日： | 2013-10-16 |
| 发明（设计）人： | 吕丽 | 申请（专利权）人： | 天津春发生物科技集团有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88;G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 分析 加仑 香气 成分 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种用水蒸气蒸馏方法与气相色谱-质谱联用技术分析黑加仑果醋的香气成分的方法，包括如下步骤：
1)、取黑加仑果醋样品置于挥发油提取器中按常规水蒸气蒸馏提取，蒸馏液用石油醚萃取3次，减压浓缩，得到黑加仑果醋挥发成分。
2)、气相色谱-质谱（GC-MS）联用对黑加仑果醋挥发成分进行测定。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述气相色谱-质谱测定的条件为：
气相色谱条件：分流方式为不分流，色谱柱为HB-5毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm)。升温程序为50℃，保持5min，以5℃／min的升温速度升至240℃，保持20min，载气为He，体积流量为1mL/min，进样口温度为250℃。检测器温度为280℃。
质谱条件：连接杆温度280℃，升温程序为50℃，保持5min，以5℃／min的升温速度升至240℃，保持20min，柱头压10psi，电离方式EI源，电离电压50eV，倍增器电压1800V，扫描范围为33～450amu。
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