[发明专利]一种资源化利用餐厨剩余物的发酵剂及其制备方法

权利要求书

1.一种资源化利用餐厨剩余物的发酵剂，其特征在于，按重量百分比，原料包括：

黑曲霉菌剂                        10-20wt%；

沼泽红假单胞菌菌剂                20-30wt%；

富酶利生素                        50-70wt%。

2.一种制备如权利要求1所述发酵剂的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤1：黑曲霉菌菌剂的制备；

步骤2：沼泽红假单胞菌菌剂的制备；

步骤3：将黑曲霉菌剂、沼泽红假单胞菌菌剂、富酶利生素进行混合制得发酵剂。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤1中，黑曲霉菌种1-3wt%、培养基97-99wt%，在一定温度下，进行好氧发酵，发酵后进行低温干燥粉碎。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤1中，所述培养基为豆粕粉、麸皮粉、米糠粉、玉米粉、葡萄糖、磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、硫酸铵、尿素、无菌水的至少两种混合物，其重量百分配比为：豆粕粉5-10wt%、麸皮粉40-50wt%、玉米粉10-20wt%、葡萄糖0-15wt%、磷酸氢二钠0-2wt%、磷酸二氢钾0-2wt%、硫酸铵0-3wt%、尿素0-5wt%、水20-50wt%。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤2中，沼泽红假单胞菌10-20wt%、培养基80-90wt%，进行厌氧光照发酵，用米糠、麸皮或沸石粉进行吸附后自然阴干。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤2中，培养基为酵母膏、碳酸氢钠、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、无菌水的至少两种混合物，其重量百分配比为：酵母膏1-2wt%、碳酸氢钠1-5wt%、磷酸二氢钾0-1wt%、硫酸镁0-1wt%、水91-96wt%。

7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤2中，所述的用米糠、麸皮、沸石粉进行吸附干燥为将光合菌、米糠、麸皮、沸石粉进行混合，其重量百分比为，光合菌30wt%、米糠10-20wt%、麸皮20-30wt%、沸石粉20-40wt%。

8.根据权利要求3或5所述的方法，其特征在于，所述发酵时间为5-10天，温度为控制在20-40°C范围内的任意温度或温度区间。

9.一种餐厨剩余物发酵方法，其特征在于，将权利要求1中所述发酵剂与餐厨剩余物混合，在温度10-40°C范围内的任意温度或温度区间，放置1-72小时。

10.一种除臭剂，其特征在于，所述除臭剂通过权利要求9所述方法发酵之后，将处理后的餐厨剩余物离心，取上层清液得到。