[发明专利]一种高纯度糯米淀粉制备方法无效
| 申请号： | 201310320328.7 | 申请日： | 2013-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN103360500A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 郭少祥 | 申请（专利权）人： | 安徽光明槐祥工贸集团有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/00 | 分类号： | C08B30/00 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 娄尔玉 |
| 地址： | 238000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 糯米 淀粉 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种高纯度糯米淀粉制备方法，其特征在于：包括以下方法步骤，
a.将脱壳后的糯米加山泉水10-20倍量，水温保持在30-40℃，浸泡3-6小时，然后捞出沥干水，放入烘干机中进行烘干，至水分含量在12%；
b.将烘干后的糯米磨成粉，然后过200目筛，得到糯米粉待用；
c.将糯米粉放在冷冻设备中，在-10℃的温度下冷冻4～5小时，得到糯米冻干粉待用；
d.将糯米冻干粉放入烘干机中，在120℃温度下烘烤40秒，糯米冻干粉的厚度在1-2cm，放置在烘盘中，取出烘烤后的糯米粉待用；
e.将烘烤后的糯米粉放入山泉水中浸泡沉淀，水面完全漫过糯米粉即可，沉淀12-24小时，取出上清液即可得到湿的糯米淀粉。
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